甜點

廚娘香Q秀：平平安安蘋果菓子

廚娘香Q秀：平平安安蘋果菓子

它看起來就是蘋果，但一切開才發現整顆都是讓人驚喜的甜點！藍帶高級西點師麥田金分享的平平安安蘋果菓子...

18天前

傳統的聖誕節甜點蘭姆酒水果蛋糕（組圖）

傳統的聖誕節甜點蘭姆酒水果蛋糕（組圖）

水果蛋糕的食譜，種類繁多。蘭姆酒水果蛋糕是傳統的聖誕節和假日甜點。此食譜製作了兩個全尺寸的蛋糕...

52天前

廚娘香Q秀：芋泥蛋糕

廚娘香Q秀：芋泥蛋糕

點達人李孟軒的心願是「甜點能讓人幸福，希望能成為讓人幸福的人」。她分享用燙麵戚風方式製作的芋泥蛋糕...

145天前

廚娘香Q秀：菠蘿脆皮草莓泡芙

廚娘香Q秀：菠蘿脆皮草莓泡芙

奶香味四溢酥酥脆脆的泡芙外皮，搭配新鮮草莓，一口咬下時的爆漿口感，是幸福和開心的。

159天前

自製糖蜜派傳統甜點（組圖）

自製糖蜜派傳統甜點（組圖）

我的丈夫在賓夕法尼亞州中部長大，那裡有大量的阿米希麵包店和農貿市場，糖蜜甜品很普遍。這個配方在克里斯...

164天前

自製三重漿果金寶酥（組圖）

自製三重漿果金寶酥（組圖）

此配方只需按照自己的喜好來做，沒有指定每種漿果的含量多少。黑莓比藍莓或覆盆子的酸味要高一些，可按需...

169天前

自製國際象棋派甜美豐富的經典（組圖）

自製國際象棋派甜美豐富的經典（組圖）

我一直記得這個食譜，將雞蛋，黃油，糖，玉米麵等放在餡餅脆皮中，它是如此的豐富和美味。國際象棋派有兩...

176天前

老式桃子餡餅美味的早午餐甜點

老式桃子餡餅美味的早午餐甜點

老式桃子餡餅，蛋糕裡滿是美味的桃子，是一道讓人驚嘆的早午餐甜點。餡餅通常最適合搭配冰淇淋或鮮奶油，當...

189天前

廚娘香Q秀：西式點心檸檬塔

廚娘香Q秀：西式點心檸檬塔

提到人氣甜點美味且精緻的甜點中，當然不能少掉檸檬塔。

201天前

廚娘香Q秀：菠蘿泡芙

廚娘香Q秀：菠蘿泡芙

節目名稱：廚娘香Q秀（579）菠蘿泡芙烘焙名師陳郁芬分享菠蘿泡芙，並提到動物性鮮奶油要用的時候再去...

256天前

1000步的繽紛台灣：美濃甜點

1000步的繽紛台灣：美濃甜點

老診所裡的創意水蓮麵包、南瓜吐司美味又健康；豪宅裡的香蕉冰是阿嬤的古早味手藝；舊菸葉輔導站中有繽紛甜...

325天前

健康吃飯有訣竅 10條黃金標準你做到了嗎？(組圖)

健康吃飯有訣竅 10條黃金標準你做到了嗎？(組圖)

俗話說「民以食為天」，人人都會吃飯，也都不能不吃飯。但是，如何健康吃飯也是大有學問的。如果我們能養成...

332天前

1000步的繽紛台灣: 容下七層瀑布的創意料理泰雅風味的精緻甜點

1000步的繽紛台灣: 容下七層瀑布的創意料理泰雅風味的精緻甜點

看瀑布、聽法愛演唱、品嚐東方創意料理～前往石壁部落，用甜點認識泰雅傳統作物！四季都有花草圍繞的景觀餐...

352天前

廚娘香Q秀：維也納主教蛋糕

廚娘香Q秀：維也納主教蛋糕

維也納主教蛋糕，由白色蛋白霜和黃色海綿蛋糕相互交錯，在奧地利是非常受歡迎的蛋糕。

354天前

看清添加糖的真面目 3大糖危害不可不知(組圖)

看清添加糖的真面目 3大糖危害不可不知(組圖)

甜甜的食物療癒人心，每到下午時刻總會想來杯手搖飲趕走煩躁的上班時光，或在假日時買個甜點慰勞一週的辛勞...

366天前

廚娘香Q秀：抹茶達克瓦茲

廚娘香Q秀：抹茶達克瓦茲

她分享的抹茶達克瓦茲，的確讓每一個吃到甜點的人都很幸福開心。

369天前

天定良緣的糖不甩

天定良緣的糖不甩

「糖不甩」是廣東的民間甜點，它是湯圓的孿生兄弟，大都不包餡料。它是用糯米粉與水和成糯米糰後，搓成小球...

404天前

廚娘香Q秀：【甜點】野莓巴斯克/布列塔尼酥餅

廚娘香Q秀：【甜點】野莓巴斯克/布列塔尼酥餅

廚娘香Q秀（558）：【甜點】野莓巴斯克/布列塔尼酥餅：風味純厚鬆脆的外皮，搭配香濃滑順的野莓餡，野...

410天前

紐約市假日糕點櫥窗夢幻中展現精妙手藝

紐約市假日糕點櫥窗夢幻中展現精妙手藝

今年紐約市出現了一個特別美味的聖誕櫥窗，由紐約的糕點藝術家們，聯手打造的，糕點櫥窗。

418天前

紅薯方塊簡單美味（視頻）

紅薯方塊簡單美味（視頻）

紅薯裡面加2個雞蛋，筷子攪一攪。材料：紅薯、雞蛋、白糖、糯米粉、低筋麵粉、白芝麻。以下Yo...

421天前

鮮奶雪花糕綿綿軟軟的口感相當討喜（視頻）

鮮奶雪花糕綿綿軟軟的口感相當討喜（視頻）

椰香鮮奶雪花糕食材: 鮮奶 300g 玉米粉 70g 椰漿 200g (也可全用鮮奶) 細砂糖 4...

475天前

廚娘香Q秀：千層蛋糕-抹茶年輪蛋糕

廚娘香Q秀：千層蛋糕-抹茶年輪蛋糕

廚娘香Q秀（547）：千層蛋糕-抹茶年輪蛋糕：經營餐廳的哈魯(葉心渝)老師，為滿足蛋糕控，特別分享低...

487天前

法式夢幻甜點抹茶巧克力馬卡龍（視頻）

法式夢幻甜點抹茶巧克力馬卡龍（視頻）

法式夢幻甜點: 抹茶巧克力馬卡龍下面是法式馬卡龍的作法與食譜：(English recipe se...

611天前

廚娘香Q秀：圈圈泡芙永不退燒的經典甜點

廚娘香Q秀：圈圈泡芙永不退燒的經典甜點

美味甜點泡芙自己做，一點都不難！經過蔡佩霓老師的說明，圈圈泡芙酥脆的外皮一口咬下，香濃餡料瞬間在嘴裡...

624天前

廚娘香Q秀：泰國皇家豆沙玫瑰花

廚娘香Q秀：泰國皇家豆沙玫瑰花

以在來米粉和糯米粉等製成外皮的泰國皇家豆沙玫瑰花，鮮豔欲滴。

669天前

廚娘香Q秀：天使蛋糕零膽固醇的減肥蛋糕

廚娘香Q秀：天使蛋糕零膽固醇的減肥蛋糕

天使蛋糕主原料是蛋白，因此零膽固醇不只超健康，更可以不增胖大口吃！著作《甜派、鹹派、慕斯、水果塔》等...

739天前

廚娘香Q秀：玫瑰花包子浪漫又幸福

廚娘香Q秀：玫瑰花包子浪漫又幸福

擁有二十年豐富教學經驗的麥田金老師，用清晰的講解，讓玫瑰花包子的作法比想像中簡單許多！

739天前

廚娘香Q秀：派對杯子蛋糕-法式洛林鹹派

廚娘香Q秀：派對杯子蛋糕-法式洛林鹹派

烘焙師KYAN凱恩，不只為大家打造漂亮又吸睛的杯子蛋糕。還帶來瞬間感動爆表傳遞幸福和溫度的法式洛林鹹...

746天前

療癒巧克力甜心甜而不膩一口咬下給你滿滿元氣

療癒巧克力甜心甜而不膩一口咬下給你滿滿元氣

週末悠閒午後，窩在廚房自製小點心的愉快時光，總有一股說不出的愉悅，看著烤箱裡，點心隨著溫度成長到完成...

746天前

水晶紫薯糕清甜、Q弹簡單做法（視頻）

水晶紫薯糕清甜、Q弹簡單做法（視頻）

水晶紫薯糕，很漂亮的小甜点，口感清甜、Q弹。以下YouTube視頻示範教大家：（責任編輯：張信燕...

780天前

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