【新唐人】年节期间，新光三越百货现场示范交做元宵，来自清宫御膳独到的养生元宵，以山
药、紫米、芝麻、松子等为原料，内馅丰富，甜而不腻，外皮经曾曾摇裹，煮熟后
元宵状似美玉，美不胜收。
京兆尹工作人员彭秋英访问：元宵制作过程跟汤圆不一样，汤圆是用手搓；元宵是
先裹馅，外面那层皮摇的过程经过十二遍，才能完成。
煮好的元宵，加上桂花酱，清香沁鼻，口感细腻，嫩滑香浓。
养生金元宵给寒冬带来滋补与温馨。
以上是新唐人记者 白宜芳 台湾台北 报导
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