【新唐人2014年02月08日讯】知名的赛百味连锁店，在面包中使用简称ADA的食品添加物，被发现含有致癌物。近日有7.8万人呼吁赛百味停用这一成分。请看记者承懿报导
许多女生为了瘦身而爱做瑜伽，也觉得赛百味新鲜低卡。现在瑜伽垫和赛百味这两种风马牛不相及的东西有了让人意想不到的联系。据食品部落格的写手表示，赛百味中的一种添加物成分和瑜伽垫子的成分是一模一样。
这种食品添加物（ azodicarbonamide）简称ADA, 据美国非营利健康机构“公共利益科学中心”（CSPI）表示，ADA可用来加强面团的弹性，强化口感。是美国官方认可的食品改良剂。
根据美国食品暨药物管理局（FDA）的限制，做为食品添加剂，每公斤ADA含量不得超过45毫克,就不会影响人体健康。
但是这种成分被许多国家和地区禁止使用。
Foodbabe部落格写手瓦尼•哈日：“ADA会导致工作人员肺病。ADA分解加热之后会产生致癌物。”
哈日自己患有气喘，因此特别留心饮食。她近日发起呼吁，要求赛百味停用ADA,获得超过7.8万人响应。赛百味对外表示将停止使用这项成分。
台湾林口长庚医院肾脏科医师颜宗海认为：“大量食用ADA可能会诱发气喘、过敏反应。”
Foodbabe部落格写手瓦尼•哈日：“尽管如此，我们并不知道何时才能替换，也不知道用什么东西代替。”
记者到赛百味店内询问店员，是否更换了含有ADA的面包，店员似乎对此毫不知情。许多民众也还没有听说这一消息。
纽约市民马克•米尔贝格：“从来没有听说过。我常常吃赛百味，我对这消息很感兴趣，我会查看更多信息。”
得知这一咨询后，马克还会愿意去赛百味么？
纽约市民马克•米尔贝格：“这还不确定，如果研究之后我不想买了，那就不吃了。”
新唐人记者承懿谢安澜纽约采访报导
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