南加兴中餐外送 在家坐享美味

【新唐人2015年01月08日讯】美国除几家大型连锁餐馆提供披萨、炸鸡外送服务外,民众想吃中餐还是要去餐馆或者订外卖自己去取。但从约半年前开始,南加圣盖博谷地区开始出现例如美食每刻、ToGo626、Gesoo等专门提供外送服务的公司。

动动手拨打电话,如今在华人餐馆订餐也可送到家,足不出户就可享用美味

美食每刻合伙人袁月:“因为以前我们在纽约那边,餐厅会来送餐,现在来洛杉矶这边餐厅就不会送餐,我们这几个学生就想我们是不是可以提供这个业务。”

洛杉矶面积大,经常塞车,出去觅食动辄需要花费两三个小时,这让美食每刻送餐公司把目标客群定在了经常需要赶作业的留学生。

美食每刻合伙人袁月:“大部分是学生,还有一部分是在这边工作,但主要是年轻人,每天的单量是根据学生的上学和放假波动,现在大概每天三、四十单,因为现在属于学生放假期间。”

就像网络购物一样,民众可以通过公共服务平台搜索订餐。

美食每刻合伙人袁月:“然后下单,我们这边后台就会收到单,我们的客服就会和客户电话确认,确认后我们就会和餐厅下单,然后直接送到客户家里。”

费用只计算餐厅到顾客家的单程距离1英里1美金,加上起步费3美金和顾客自愿给的小费,但他们规定送餐员不能跟顾客索要小费。

虽然生意才开始七、八个月,就有许多私家厨房、新餐馆加入,甚至一些很知名的餐厅也都主动打电话询问。

美食每刻合伙人袁月:“很多客户想吃但是又不想去排队,因为生意太火爆了,我们去订餐送给客户,客户无形中就省了两三个小时的时间。”

美膳园老板娘沈美华认为自从与送餐公司建立联系后营业额的确有所提升。

美膳园老板娘沈美华:“这是客人的反映,他们送的太慢,导致我觉得他们这一块可能没有做的很兴旺,为什么这么认为,我是觉得现在自己来拿的客人还是很多的。”

美食每刻合伙人袁月认为,送餐太慢有可能是餐厅出菜慢或者路上堵车,但送餐员都会及时与顾客沟通。

新唐人记者李瑾萱、薛文洛杉矶采访报导

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