免烤浆果芝士蛋糕棒 保持夏天厨房凉爽的美食

CAROLYN MALCOUN, EATINGWELL撰文/张信燕编译

【新唐人北京时间2022年06月16日讯】想吃蛋糕,又要保持夏天厨房的凉爽?快试试免烤芝士蛋糕棒吧!

好像不烤还不够诱人,但想想这些浆果芝士蛋糕里有山核桃!这就很美味。在馅料中,脱脂希腊酸奶和低脂奶油奶酪可减少卡路里和饱和脂肪。

免烤浆果芝士蛋糕

可供16人食用的材料:

烹调时间:20分钟

总时间:2小时20分钟

7 盎司全麦饼干,碎成大块

1/2杯烤山核桃

1/4茶匙盐

1/3 杯菜籽油

2 包(8盎司)软化低脂奶油奶酪

2杯脱脂纯希腊酸奶

2/3杯果糖

1茶匙柠檬皮

1汤匙柠檬汁

5杯新鲜浆果

做法:

1. 将全麦饼干、山核桃和盐放入食品搅拌机中搅拌。在电机运转的情况下,淋上一点油,充分搅拌,然后倒入一个 9 x 13 英寸的烤盘中。

2. 将奶油奶酪、酸奶、果糖、柠檬皮和柠檬汁加入食品加工机,搅拌至光滑,大约需1分钟。将混合物涂抹在面包皮上,然后轻轻涂抹成均匀的一层。盖上盖子冷藏至少2小时,最多1天。

3.切成16个方块,食用时,在上面撒上浆果。

每份食谱营养:245 卡路里
总脂肪:15 克
饱和脂肪:5 克
胆固醇:8 毫克
碳水化合物:23 克
纤维:3 克
总糖:13 克
添加糖:9克
蛋白质:6g
钠:224 mg
钾:152 mg
铁:1 mg
叶酸:26 mcg
钙:69 mg
维生素 A:222 IU
维生素 C:8 mg

原文:Keep Your Kitchen Cool This Summer and Try No-bake Cheesecake Bars发表在英文大纪元网站。

(责任编辑:夏荷)

相关文章
评论