少油少盐饮酒适量 保护肠胃好过年

【新唐人2009年1月6日讯】(中央社记者张荣祥台南市6日电)春节假期免不了大吃大喝,医院肠胃急诊人数预估也会增加;奇美医学中心今天提醒民众保护肠胃好过年,饮食把握新鲜卫生、少油、少盐、饮酒适量,才不用到医院走一趟。

奇美医学中心内科医师冯意哲指出,过年欢度佳节,不少人总会开怀畅饮,大吃大喝,造成胃肠消化器官过度负担,产生便秘、打饱嗝、腹胀、大量积气排气、恶心、呕吐等症状。

冯意哲提醒,过年要注意胃肠保健,食材重视新鲜卫生,年菜无法一次吃完,就要冷藏保存,再加热搭配新鲜饮食慢慢吃完;饮食最好是7分饱,不要一次硬塞入口。

还有,少喝含糖饮料、饮酒适量、饮食少油少盐多纤维;胃溃疡患者要定时服药,胆结石患者要避免油腻高热量及油炸食物,胃食道逆流症患者更要注意不要吃得太饱。

冯意哲说,饮食不暴饮暴食,生活正常,不要熬夜,都是保健的不二法门,不只过年如此,也要实践在日常生活中。

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