港饮食界盛会名厨名人荟萃

【新唐人2011年8月9日讯】香港饮食界一年一度的盛会“厨神争霸战”即将在本月中旬举行，名厨兼美食家梁文滔获邀担任评审嘉宾，并邀请多位城中名人明星助阵。

一声锣响，饮食界厨神争霸战正式开锣。担任评审的香港名厨兼美食家梁文滔分享其入厨心得，他表示很多人以为越名贵的食材越难煮，其实刚好相反。

香港名厨梁文滔：“越简单的食材，好像蔬菜、豆腐或是菇菌类这些食材是越难煮。”

主办方邀请多位城中名人明星助阵，有立法会议员、名模和艺人歌星。现场并有多位名厨即场献艺，亲自示范拿手招牌菜。嘉宾们有口福了，可以品尝美味佳肴。

新唐人记者林秀宜在香港报导。