【新唐人2013年02月26日讯】（中央社台北26日电）圣露西亚国家信托基金会为庆祝露国国庆于当地时间24日举办国际美食节。中华民国驻圣露西亚大使章计平夫妇偕馆员及技术团员眷精心推出7道传统佳肴，展现美食软实力，获得宾客佳评。
章计平接受媒体访问时表示，所推出的嘉义鸡肉饭、古早味鲁肉饭、椒盐明虾、酥炸鱼排、糖醋咕咾肉、凤梨酥及木瓜牛奶都是享誉四方的传统美食。
章计平指出，食材包括淡水长臂虾、吴郭鱼，凤梨以及木瓜则是源自协助圣露西亚成功养殖及培育的品种。
摊位悬挂中华民国及圣露西亚两国国旗，占地面积也较大，格外吸引众人目光，宾客络绎不绝。
今年的国际美食节共有30余个摊位参加，当日与会的宾客多达2千余人。（本文附有照片）
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