【新唐人2014年8月31日讯】天气炎热，透心凉的冰品，可以让人非常舒畅，可是你知道吗？很多冰品太凉，会刺激胃肠，而且因天气太热，很多食物不易保存，也容易滋生细菌，食用后易引发肠胃疾病。
据华人健康网报导，人的肠胃道对冰冷的食物非常敏感，大量食用冰品会刺激胃酸分泌，增加肠胃道蠕动的速度，易引发肠胃道不适，而且炎热夏季，也让很多食物成为细菌的温床，也易引发肠胃不适。
专精肠胃道保健的杨俊仁医师提醒广大民众注意保护好自己的肠胃，避免引发肠胃道疾病。
肠胃道的致病菌，大致可分为病毒、细菌两大类。
病毒包括轮状病毒和诺罗病毒，主要是小肠发炎，容易出现水泻、呕吐等症状，急性期时易有脱水的危险性。
细菌包括沙门氏杆菌等等，主要是大肠发炎，容易出现大便带血丝、黏液，因大肠无法正常蠕动，肚子会很胀。
若持续高烧或血便一定要马上就医，因为肠壁本来就很薄，容易肠穿孔或并发败血症、脑膜炎或脑脓疡。若呕吐物呈黄绿色、拉肚子拉到脱水、哭泣时没有眼泪、舌头变干，舌苔明显、嘴唇和皮肤干燥、龟裂、尿液少、活动力差、心跳变快，都立即就医。
3点可以照顾好肠胃的建议：
1、尽量吃熟食，尤其是肠胃较敏感者，蛋、肉、海鲜要煮至全熟才能吃。
2、建议饮食清淡，避免高糖、高油食物，白吐司、苹果，都是很好的选择。
3、可以适量补充益生菌，可调整肠道的菌丛生态，但不建议以坊间的优酪乳取代。
（责任编辑：刘畅）
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