【新唐人北京时间2017年08月02日讯】柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的人。柠檬热量低，有利于减少脂肪，是养生和减肥的良药。
喝柠檬水或者柠檬汁可以预防肾结石，因为柠檬酸盐在尿液中可以阻碍块状结石的形成。
柠檬可以减轻自由基形成的老化现像，而且柠檬是健康0卡的抗氧化剂。
有时候苹果片切好没多久就变棕了，挤点柠檬汁上去。柠檬汁将苹果和空气隔开后苹果就不会氧化了。
吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。
把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。
柠檬汁的钾可以控制血压，并且可以减轻犯晕和恶心的症状。
柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。
柠檬可润肺、消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。
在炒圆白菜、花椰菜的时候加一点柠檬汁可以防止高温导致菜叶变棕。
柠檬可以在人们非常疲劳时重新让人振奋起来。
菜板有多味儿里面就有多少脏东西，用柠檬擦菜板可以让切过大蒜或者洋葱的菜板焕然一新。
柠檬可以化痰，缓解病人的哮喘症状。
柠檬可缓解关节炎和风湿病，因为柠檬是利尿的，在排尿的同时可以排出很多病毒和毒素，这样减少发炎的情况。
我们每天吃的很多食物中都带有防腐剂和人工香料，它们会留在人体和血液中，而柠檬可以有效地清除这些人体不需要的异物，试血液更加纯净。
柠檬可以为牙龈止血，还可以减少蛀牙。
把柠檬汁抹在皮肤老化形成的雀斑上，15分钟后洗掉，你就不再想要去买那些贵的化妆品了。
将柠檬汁与水以1:3的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，头发就会泛出黝亮的光彩。
柠檬的正确泡法：
将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15~20片)，放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。
每天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。
一个柠檬泡水能喝七天左右。
泡柠檬片的水温度高于60度也没问题。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水放凉一点再喝即可。
许多人认为有肠胃疾病的患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃。但实际上用一片柠檬来泡一大壶水，泡出来的柠檬水味道很淡，与可乐之类的碳酸饮料相比，酸度低很多，不至于会造成胃溃疡发生。
有胃酸过多问题的民众只需把柠檬水泡淡一点就可以饮用，而且少量的柠檬酸还有帮助胃黏膜修复的作用。
西方人喜欢把柠檬汁挤在各种食品上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片薄姜片冲泡饮用，有助于促进消化液分泌、排便。
（编辑：张信燕/责任编辑：嘉惠）
