纳帕华裔葡萄酒业主:价格涨非大火之过

【新唐人2017年10月24日讯】上周,北加因飓风吹倒电线杆,导致五、六处电线同时着火,加上风势助长,让十多处野火一发不可收拾,波及到著名的纳帕酒业,当地葡萄酒的价格随之水涨船高。下面来听华裔葡萄酒业主,谈灾情状况。

2008年,因朋友提议合作,华裔Frank陈,从一名红酒爱好者,开始投入红酒市场。所幸这次并未因野火而损失惨重。

纳帕酒业业主Frank Chen:“根据纳帕酿酒协会,四百多个会员中,真正受到严重损失的只有五到六个葡萄农。”

而与Frank合作的酒庄和葡萄农,也只受到轻微的影响。不过受创的农场,恐怕保险无法赔偿全部损失,要恢复更是耗时甚久。

纳帕酒业业主Frank Chen:“像葡萄藤就没有保险,若葡萄藤给烧了,需要花五年到八年,重新种植,才能恢复原来的产量。”

但总体而言,纳帕的红酒产业应该不至于太受野火影响。

纳帕酒业业主Frank Chen:“这次在火灾发生以前,九成以上的葡萄基本上都采收了,只有大约一成晚熟型的,是在火灾之后才采收。”

为了保证红酒的品质,这一成因为甜度未达标未采收的的晚熟葡萄,还需通过实验室化验,才能制成产品。

纳帕酒业业主Frank Chen:“他们要采收,榨完汁后,将葡萄汁送到实验室去化验,看看火山烟灰,对葡萄会不会产生影响。”

加州的葡萄酒产量虽然占全美九成,但纳帕只占加州的4%。但为何这次野火会让纳帕的葡萄酒变贵呢?

纳帕酒业业主Frank Chen:“大家有个心理,赶快抢购一些来储存起来。实际上纳帕本身的损失并不大,这只是消费者一个抢购的行为,造成市面上的缺货。”

不过,纳帕附近大环境受重创,势必会让纳帕品酒的观光产业,感受到冲击。

新唐人记者徐绣惠、刘宁洛杉矶采访报导

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