【新唐人北京时间2018年04月29日讯】张妈妈教做菊花鱼，自制酸甜汁搭配，香脆开胃，下饭或当小吃都超棒。一起试试看吧，介绍有中英文翻译。
MamaCheung’s Sweet and Sour Fish, a party dish or served as an appetizer. I hope you like it.
材料：
二百克鲩鱼肉
六十克粟粉
酸甜汁
两汤匙茄酱
一茶匙茄膏
一茶匙喼汁
四汤匙醋
两汤匙糖
四分一茶匙鸡粉
少许胡椒粉
半茶匙盐
Ingredients:
200g Grass carp fillet
60g corn starch
Sweet and sour sauce ingredients:
2tbsp tomato ketchup
1tsp tomato puree
1tsp Worcester sauce
4tbsp vinegar
2tbsp sugar
1/4tsp chicken powder
some ground black pepper
1/2tsp salt
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（责任编辑：张信燕）
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