中秋烤肉吃多怕胀气?搭配3水果可舒缓

【新唐人北京时间2018年09月20日讯】中秋节快到了,但要提醒您,烤肉吃太多,可能造成肠胃不适,营养师建议,搭配膳食纤维以及酵素多的水果,能帮助肠胃消化,舒缓胀气,降低引起肠胃炎机会。

肉片、海鲜在烤盘上滋滋作响,中秋节烤肉几乎成了全民运动,但要小心!吃太多可能造成身体负担,导致肠胃不适。

营养师 李姿娴:“大部分会是蛋白质的食物,会造成肠胃道比较不容易消化,通常在木瓜或凤梨,它自己本身比较会有酵素,是可以帮助蛋白质的软化,或消化的作用。”

大鱼大肉一口接一口,大量的蛋白质加上酱料,高油高盐的饮食,容易引起消化不良、胀气和便秘,营养师建议,选择富含膳食纤维和酵素的水果,像是木瓜、凤梨、奇异果。水果也不是多吃多健康,应景的柚子,属于高纤水果,吃多恐造成反效果。

营养师 李姿娴:“如果它是纤维量本身比较高的,水量喝的不足的时候,其实会造成胀气加剧,肠胃道不适的状况会加剧。”

营养师建议,一颗柚子建议2到3人分食,并补充足够的水分,吃东西时切记细嚼慢咽,能帮助消化,降低引起肠胃炎机会。

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新唐人亚太电视 邱添喜 詹咏茹 台湾台中报导

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