Yelp食评挖出劣质餐馆 纽约健康局首创

【新唐人2014年05月24日讯】在美国,很多人不知要去哪家餐馆用餐时,都会使用Yelp,它是美国最大的商家评价网站,而纽约健康与心理卫生局,却通过Yelp,查到了未向当局上报的食物中毒事件,并追踪到3家违反食品安全条例的餐馆,来随记者李大宇去了解一下。

因为传统的医生鉴定书和消费者投诉已不能满足需要,纽约健康与心理卫生局联同Yelp和哥伦比亚大学,共同开启了这一项目。

他们利用特别开发的计算机软件,在12年到13年间的9个月内,对yelp网站上的近30万条餐厅留言进行统计,还特别关照了﹝不适﹞、﹝呕吐﹞、﹝腹泻﹞等关键字,最终查出16例用餐后发生不良反应的案件,共牵涉3家餐馆。

但因为事隔太久,因此并未能直接查到相关问题食物。但是,3家问题餐馆却被查出违反多项食品安全条例,其中一家甚至发现了老鼠和蟑螂。

有专家表示,纽约市每年会发生约30起食物中毒事件,相关部门已由原来每周检查yelp食评改为每天。并将搜索范围扩大到推特、脸书等。

不过,这个做法也有一些不成熟的地方。纽约社交媒体专家拉蒙•雷首先肯定了这种做法是一种革新,同时他也提出了警告。

纽约社交媒体专家拉蒙•雷:“社交媒体通常同于日常沟通,用于建立品牌和服务,但用于司法裁定就要非常谨慎,不能yelp上怎么评就怎么做了,这是不公平的。很多社交媒体上的信息是不真实的,你必须搞清楚这信息从哪来,是谁说的。”

拉蒙•雷还举例子说,有的餐馆得到的80%yelp留言都是差评,因为很少有人留言说赞扬话的。所以他指出,社交媒体只能作为办案参考,而非根本凭据。

新唐人记者李大宇采访报导

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