冬瓜是一宝 瘦身减脂、消水肿、护肠道

【新唐人2017年01月10日讯】又白又胖的冬瓜，看起来好可爱。它不但美味可口，而且低卡、高纤，对想减肥朋友来说，最适合不过了。营养师表示，冬瓜内所含的丙醇二酸成分，可以控制体内的糖类转化成脂肪，防止脂肪堆积在人体，是瘦身、减肥的好选择！

瘦身减脂！冬瓜内的丙醇二酸能抑制糖类转化成脂肪。

据《华人健康网》报导，冬瓜有“地芝（地上灵芝）”之称。它口感好、烹调方式多样，不论煎煮、拌炒皆可。成为不少餐馆、老饕餐桌上常见的配菜、佳肴。冬瓜不仅好吃，对于想减肥瘦身的朋友来说，它是低卡高纤维的绝佳蔬菜。

儿童食育营养师李婉萍表示，适度食用冬瓜有益于减肥。因为冬瓜中所含的丙醇二酸、葫芦巴碱成分，能控制人体内的糖类转化为脂肪，防止脂肪在体内囤积，从而达到辅助瘦身的效果。

据台湾卫福部食品营养成分资料库显示，每100公克冬瓜热量仅有9.5大卡，是低热量的蔬菜，适合想要减肥的人们食用。

高纤低钠！吃冬瓜可以消水肿、护肠道

冬瓜除了有减肥瘦身的作用外，还可以消水肿、护肠道。冬瓜含有丰富的水分，具有低钠、富含钾离子的特性，适度食用更帮助利尿、消肿，对于有水肿困扰的朋友，是相当好的饮食选择。

每100克的冬瓜更含有1克的膳食纤维，有助增加饱足感、刺激肠道蠕动、促进排便。冬瓜里含有丰富的阿拉伯糖、甘露糖成分，有利肠道益生菌生长、维持消化机能顺畅。

此外，据资料显示，每100克的冬瓜里含有12毫克的维生素C，能预防感冒、抑制病毒与细菌活性，提高人体免疫力。

有需要的朋友不防试试，适量摄取冬瓜对您的健康有意想不到的效果哦。

（记者钟正慧报导/责任编辑：任浩）