教你腌黄瓜、萝卜、洋葱，比肉还好吃！

【新唐人2017年04月27日讯】泡菜是夏季的重要下饭菜，现教你一招腌制的洋葱、腌黄瓜、萝卜，比肉还好吃！

主料：洋葱

配料：盐、糖、醋

1、准备好调料盐、糖、醋，也可以加入按比例加入调料腌制。

2、洋葱丝加醋、少量的盐、一点点糖提鲜，搅拌均匀即可。

3、也可以将与调料搅拌后的洋葱放入玻璃瓶中腌制两三个小时。

主料：黄瓜、蒜

调味：无麸质酱油、生辣椒或者辣椒酱、海盐，醋、适量的水。

1、准备适量新鲜的黄瓜。

2、把黄瓜切成条状，竖立放入玻璃瓶中。

3、将调味品进行配比和搅拌后均匀淋在黄瓜里。

4、将玻璃盖拧紧、密封保存。

5、腌制1-2天后，取出食用，不要沾到油。

主料：白萝卜、胡萝卜、黄瓜。

配料：糖、盐、白醋。

1、将三种主料切成条。

2、竖立放入玻璃瓶中。

3、在适量的凉白开中加入一定比例的醋、白糖搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的调料汁倒入玻璃瓶。

5、密封腌制5到6个小时即可。

（编辑：张信燕/责任编辑：李明心）