荣光会年会 卫生局官员提醒民众食品安全

【新唐人2017年07月04日讯】俗话说“病从口入”,饮食与健康总是息息相关,从买菜回家到烹饪、储藏,饮食的每一个环节都有哪些需要注意的地方?来听听卫生部门的建议。

7月1日上午,休斯顿荣光会在侨教中心举行年会及会员庆生,并邀请荣光会理事、在休斯顿市卫生局任职多年的徐俊义先生讲述“老人家的食疗舆食物”。

徐俊义表示,去市场买菜时,后备箱里备有冰块,这样食物不易腐坏。回到家要及时处理,马上放入冰箱。而剩菜剩饭,如果趁热放入冰箱,会造成外层食物温度低,而内层食物温度高,很容易滋生细菌,所以热菜要等温度降下来后,再放入冰箱。

而对于不同体质的人,应该适度选配不同酸碱性的食品,来调节体质的酸碱度,平衡饮食保健强身。

徐先生还提醒人们,外出就餐要注意食品安全。特别是中餐馆,由于经常炒、炸、煎,更要每日清洁,才能通过卫生检查。如果遇到食品卫生问题,可以向休斯顿市政府健康部门举报,电话832-393-5100,网站www.houstonconsumer.org。

新唐人休斯顿记者站采访报导

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