“高雄国际食品展”台湾珍奶独特巧思

【新唐人2017年10月21日讯】社区广角镜(第499期)南台湾食品界的盛会“高雄国际食品展”,10月26日将在高雄展览馆登场,其中的命题比赛为食品展带来创意和热点。来看详细报导。

以“佐茶天菜”为初赛主题,创意果汁或茶类饮料统统加入台湾珍珠,各组展现独特巧思,其中紫黄色层次鲜明的果汁里,加上自创的宝可梦手工珍珠,特别吸引人。

参赛者中山工商学生孙嘉良:“黄色部分是用高雄的凤梨做成的凤梨冰茶,紫色部分是蝶豆花茶,这样就有一个渐层,这样就是宝可梦珍珠。”

参赛者三民家商学生柯思瑜:“我们的饮品是使用冻顶乌龙茶,然后我们下面有铺一层火红色的西瓜冰沙,代表高雄的热情。”

初赛晋级选手直接晋级决赛,在“高雄国际食品展”开幕当天角逐冠军,成为食品展焦点。

这次食品展共有八百多个摊位,近四百家厂商,还有名厨料理秀、咖啡大赛等美食活动。

经济部国贸局高雄办事处副处长卢惠珠:“今年高雄国际食品展,精彩可期。”

新唐人亚太电视简陈如、林美华台湾高雄采访报导

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