首页 > 新闻资讯 > 生活 > 美食 > 正文

晚上不能吃面食?专家:面食可让人变得更快乐

2017-10-26 03:44 PM
点此看大图片
面食可能让人变得更快乐,甚至睡得更好。(pixabay.com)

【新唐人北京时间2017年10月26日讯】有些人认为,晚上不能吃面食,因为不易消化。而有专家认为:〝事实上,面食可以刺激甲状腺,让心情好转。〞面食可能让人变得更快乐,甚至睡得更好。


中央社报导,10月25日是世界面食日,对饮食习惯在各方面承袭意大利传统的巴西人而言,除了爱好吃面外,还因面食变得更快乐,甚至睡得更好。

内分泌学家和营养学家密索里(Serena Missori)表示,关于面食有很多歪理,如不可以晚上吃,因为不易消化,〝事实上,面食可以刺激甲状腺,让心情好转。〞

密索里表示,要吃得健康,当然最好选择全麦面食,而通心粉是最健康的面食类型,因为它含有较低的血糖指数,最适合想减肥的人。

密索里还指出,煮面要保留嚼劲,不能煮太久或太烂,有嚼劲的面不仅含糖量较低,且能够产生够多的饱腹感,避免吃过多。

密索里表示,一般人在经历一整天工作绷紧神经后,若晚上易失眠,或是女性面对更年期或经前期紧张的情况,可在晚上吃一点面食,因为面食有利于5-羟色胺和褪黑激素的合成,让身体放松、有利睡眠。一旦神经放松,有利体重增加的皮质醇等躁虑激素就会减少。

至于吃面食的频率多少,因人而异,而对面筋过敏或肠胃不顺者,食用大米、藜麦或荞麦制成的面食也有很多好处,只要煮得有嚼劲,再佐以蔬菜,一样可以吃得健康。

(责任编辑:李红)

相关标签
   世界面食日   饮食习惯   面食  
如果您有新闻线索或资料要给新唐人,请进入 安全爆料平台
发表时间: 2017-10-26 03:44 PM

本文网址:

看完这篇文章觉得

请关注新唐人的广告商家,向朋友推荐新唐人,感谢您的支持!

订阅电子期刊

为您精心挑选 精彩资讯 不容错过 立即订阅哦!

请选择期刊内容:

为保护您的隐私,我们绝对不会将您的电子邮箱透漏给任何人。

发表评论

您的评论已提交,谢谢!
请输入您的评论后再提交!

互动空间

  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Plurk

补充导览

Copyright © 2002-2017 NTDTV. All Rights Reserved.

纽约总部: NTDTV 新唐人電視台
229 W. 28th Street, Suite 700,
New York, NY 10001
  • 电话 212-736-8535