秋冬润喉救命水 香港人教你煲汤水滋补(视频)

【新唐人北京时间2017年12月22日讯】秋冬干燥要为身体补水,这款无花果淮山陈皮水,香港人也叫救命水,意思是说秋冬喉咙干燥难忍喊救命,就要喝这道润喉救命水了。

香港人的平均寿命在全球是名列前茅,因为香港人很注重养生,他们很会煲汤水滋养身体。

下面就由香港人教大家这道秋冬润喉救命水,它的功效可润肺止咳,理气健脾。对伤风感冒都有缓解作用。

材料:(四人分量)

无花果 半磅/ 生囇淮山 二両(约8至10块)/ 南北杏 适量/ 陈皮 半个

步骤:

1.无花果洗净并剪开。

2.生晒淮山洗净备用。

3.南北杏洗净,用清水浸十分钟左右,隔水备用。

4.陈皮用冻水浸十分钟至软身,刮去白色瓤。

5.预备约十八碗分量的水,陈皮随冻水落,可避免燥热。

6.水烧开后,将所有材料放入锅。

7.直至水再烧开十分钟,转慢火熬一个小时四十五分钟即可。

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(责任编辑:张信燕)

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