【新唐人北京时间2018年02月02日讯】全球三大谷物之一的玉米，大家都熟悉了，它具有4大抗老营养素，并有黄金谷物的美名。
玉米的膳食纤维超过稻米6倍以上，帮助肠道抗老；维生素A与叶黄素可帮助预防白内障；维生素E具有强大抗氧化力，帮助血管抗老；玉米的膳食纤维有助钙质吸收，帮助骨骼抗老。
日本食养研究家冈田幸子指出，玉米含有促进代谢的维生素B群、降低胆固醇的亚油酸、提高免疫力的玉米黄素。
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（责任编辑：张信燕）
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