过大年别只吃饺子 各国迎新风俗串串看

【新唐人2018年02月18日讯】俗话说,五里不同风 十里不同俗,在世界各地,除了海外华人,还有许多国家用自己的方式庆贺新年,今天我们就跟着镜头去转一转,感受一下他们的新年气氛。

饺子、煮饺子、吃饺子,是新年的传统习俗,在中国,家家户户采买年货,准备年夜饭和新年装饰。人们在许愿树上挂起新年愿望,到处洋溢着浓浓的年味儿。

在台湾,人们把吉祥的寓意用手绘制在灯笼上,挂起灯笼讨喜气,让新年的气氛更加浓厚。新年集市上,家家户户忙着大采买,为年饭做准备。许多台湾家庭,新年会吃年糕、萝卜糕,Q软绵密的口感,令人回味无穷。也有人延续眷村口味,制作中国家乡味道的腊肉,花椒、八角,再搭配高粱酒和酱油跟猪肉一起腌渍。蒸熟后放凉切片,摆上年夜餐桌,可说是记忆中最难忘的的家乡味。

爆竹声中,香港迎来新的一年,在迈入大年初一之际,庙里人山人海,人们喜欢献上新年的第一柱香以表达虔诚之意。

迎神、敬神、拜神是日本迎新年的主题,传统习俗里,迎年神,做年糕,挂门松,摆镜饼,表达着迎接对神明庇佑的感恩。另外,还会抛洒黄豆驱邪招福,绘制羽子板,为子女祈求一年的幸福。

在韩国则有吃红豆粥驱鬼的习俗,在民俗村里面,还保留着传统的作法,用一只大铁锅,下面烧着红彤彤的劈柴,熬制“红豆粥”,吃了热腾腾的红豆粥,为新的一年驱走厄运,带来幸福。

在欧洲,各地举办了冬泳活动来庆祝新年,法国的敦刻尔克沙滩,德国柏林的奥克兰湖,荷兰的海牙斯海弗宁恩,在欢呼声中,人们挑战极限,冲进寒冷的冰水中,快乐的庆祝新年的到来。

新年当然少不了橘子,洛杉矶不少华人喜欢到橘子园采摘象征大吉大利的橘子,在每年一度的新年集市上,还可看到中国传统的手工面人,手工糖画,在海外也充满传统年味。

在海外华人社区,总是会举办盛大游行,让远在他乡异地的人们,也深深体会到年味儿和浓浓的乡情,舞龙舞狮打头阵,人们穿着中国传统的服饰,迎接新年的到来。

新唐人记者李静明综合报导

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