首尔刮旋风 面屋老板娘:平壤冷面卖光了!

【新唐人北京时间2018年04月29日讯】韩朝领袖27日举行历史性会面,“平壤冷面”被钦点为晚宴菜单,让韩国首尔刮起冷面旋风,面屋大排长龙,还有面屋老板娘朝排队人潮大喊,“平壤冷面卖光了”。

平壤冷面是朝鲜传统民族的一种面食,通常搭配几片肉和蔬菜,汤汁清凉爽口,长长的荞麦面条会剪短,让老饕吃起来更方便。

“韩国前锋日报”(The Korea Herald)报导,这道料理在韩国原本就很受欢迎,这次搭上峰会,被钦点为国宴上一道料理,让众多韩国人呼朋引伴要上街吃冷面。

数千人在IG张贴午餐大吃平壤冷面的照片,并放上峰会及和平冷面的主题标签。

经过这样的大肆宣传,首尔南浦面屋老板娘对着一长串排队客人大喊,平壤冷面卖光了,“要再等大概40分钟”,等汤滚。

在首尔的南浦面屋,一名顾客说,“我来这里就是特别来吃平壤冷面,这家店已经开很久了,而且好吃。”

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文在寅钦点要尝平壤冷面,是由平壤名店玉流馆首席主厨料理。据朝鲜官媒中央通信社(KCNA)报导,这道料理“令在场人士惊艳”。

金正恩也在峰会中说,希望文在寅能“好好享用大老远带过来的平壤冷面”,让在场人士和媒体中心的南韩记者笑了出来。金正恩自己笑完后又补一句,“我不该说远的”。

不过,也因冷面发生一段小插曲,有韩媒爆料,金正恩特意请玉流馆首席主厨、运来制面机及专用食材,到板门店统一阁制作冷面。但当晚因冷面机出现故障,需要等待维修,导致原定晚上8点半结束的晚宴,拖到9点多才结束。


图为,2018年4月28日,首尔南浦Myeonok面店。( ED JONES/AFP/Getty Images)


图为,2018年4月28日,首尔南浦Myeonok面店。( ED JONES/AFP/Getty Images)


图为,2018年4月28日,首尔南浦Myeonok面店。( ED JONES/AFP/Getty Images)


图为,2018年4月27日,在韩朝首脑会议正式晚宴中,玉流馆主厨供应的招牌菜冷面。(KOREA SUMMIT PRESS POOL/AFP/Getty Images)


图为,2018年4月27日,在韩朝首脑会议正式晚宴中,玉流馆主厨供应的招牌菜冷面。(KOREA SUMMIT PRESS POOL/AFP/Getty Images)


图为,2018年4月27日,在韩朝首脑会议正式晚宴中,玉流馆主厨供应的招牌菜冷面。(KOREA SUMMIT PRESS POOL/AFP/Getty Images)

(责任编辑:叶日观)

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