端午节来临 商家瞄准小家庭与单身贵族

【新唐人2018年06月05日讯】端午节要到了,不少婆婆妈妈忙着采购包粽子的材料,不过有更多家庭直接到大卖场买现成粽子,今年市面上出现不少吸睛的特色粽,像是客家梅干扣肉粽、麻油鸡粽,还有专攻个人的综合粽,一包五颗,五种口味咸甜都有,CP值很高也很受欢迎。

端午节脚步近,民众开始选购粽子过节,大卖场别出心裁推出独享粽,主攻单身贵族和小家庭;另外还标榜安心粽,强调粽子食材都有产销履历,让消费者买回家吃得安全。

民众 张太太:“买现成的是比较方便,因为我们不会包,而且包粽子也很麻烦,要买一大堆东西啊。”

民众 郭先生:“平常都是自己包,因为今年来大卖场看到刚好在卖,就买个一串来吃看看。”

大卖场公共事务服务部南区经理 陈依芳:“现在大家都是小家庭,当然大家要吃的安心,吃的健康,所以我们推出了这个食材有产销履历的安心粽,那像这样的口味,在今年在带动整个粽子的买气上面,我们希望提高一到两成。”

为了刺激端午买气,业者不断推出新品特色粽,吸引消费者,这一款五福粽里面有潮州蛋黄鲜肉、腊肉、火腿、鲜肉和豆沙五种口感,去年评比荣获潮州粽第一名。

大卖场生鲜处经理 郑宗汶:“五福粽里面有五颗,五种口味,让客人不用一次买到同一种口味,那回去的话,那买回去的话就可以有五种口味去做分享。”

业者表示,越接近端午节粽子的材料越涨价,加上会包粽子的主妇越来越少,大卖场提供低价位到高档食材制作的肉粽,品项众多,节前还有试吃促销活动,让消费民众吃的满意再买单。

新唐人亚太电视叶大维、林宏观台湾高雄报导

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