【新唐人北京时间2018年06月10日讯】英式猪肉卷，在英国和澳洲都很出名，做法也很简单，外带餐、零食、开派对都很合适，以下介绍有中英文翻译。
Sausage roll is a very common snack in Britain and Australia, and I’ll be making a mini version.
鲜猪肉香肠400克 – 400g of fresh pork sausages
洋葱1个 – 1 onion
西芹1段 – 1 stick of celery
牛油20克 – 20g of butter
喼汁（英式黑醋）2茶匙 – 2tsp of worcestershire sauce
意式烟肉3片 – 3 slices of Pancetta
鼠尾草7块 – 7 sage leaves
芥末粉2茶匙 – 2tsp of mustard powder
盐少量 – small pinch of salt
面包屑2汤匙 – 2tbsp of Panko breadcrumbs
酥皮2块 – 2 pieces of puff pastry
蛋液 – eggwash
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（责任编辑：张信燕）
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