桑迪飓风重创 纽约巧克力工厂浴火重生

【新唐人2018年06月12日讯】2012年桑迪飓风重创美国东岸,纽约市著名的曼德林巧克力工厂也损失惨重。数年过去,如今,巧克力工厂以全新的面貌再次亮相,随记者一起去看看。

巧克力浆淹没工厂,不是只有电影才发生的情节。2012年的一场桑迪飓风,让座落于皇后区的曼德林巧克力工厂(The Madelaine Chocolate Company),损失高达5千万美元,占地20万平方呎的工厂,毁于一旦。

纽约曼德林巧克力公司主席 Jorge Farber:“在飓风袭击后的第二天,我是第一个回来工厂的人,当时想进来都很困难,家具、文件、所有东西都涌上来,顶住了大门。好不容易才走进来,漆黑一片,味道也很难闻,这里到处都是损毁的(巧克力)产品。这是一场灾难,真的是灾难。”

余先生是工厂30年的老员工,他见证着工厂,从废墟里重生。

纽约曼德林巧克力公司员工 余先生:“我看到工厂什么都没有了,水到那么高,整个厂都没有了。现在,这里的(器材)全部都是新的。”

6年过去,如今,巧克力工厂逐渐恢复元气。

纽约曼德林巧克力公司 Jorge Farber:“现在,我们已经招回大约250名员工,我们希望在今年底,能再招回60-75名员工。”

小公鸡、爱心、南瓜等,各种样式的巧克力,机器都能做出来。但是人工,仍然是关键因素。

纽约曼德林巧克力公司 Cheryl Thomas:“只有完美的才放进盒子里,不好的就丢掉。你看这个,有坏掉的地方,我们不能用了。”

周二,美国中小企业局(SBA)、民意代表和纽约市小商业服务局等,也一起参观了巧克力工厂的重建情况。

纽约市小商业服务局行政总监 Benjamin Newman:“我很高兴能看到各种的器材的重建,工厂在经历桑迪飓风重创后,还能恢复正常运作。”

现在,每到逢年过节,工厂都会提供节日巧克力,送到世界各地。今年,曼德林巧克力公司即将迎来它,成立70年的周年庆。

新唐人记者柯婷婷、韩瑞纽约报导

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