南北韩和平料理?韩国餐厅推冷面烤牛肉

【新唐人2018年06月20日讯】大家知道韩国现在最热门的食物搭配吗?在纽约韩国街的一家韩国餐厅,在即将到来的8周年店庆,特别介绍了冷面搭配烤牛肉的吃法,还是配合当下时事。

朝鲜领导人金正恩和韩国总统文在寅,在韩朝领袖高峰会晚宴,各端出了自己国家具代表性的菜色,朝鲜的冷面和韩国的烤牛肉搭配在一起,成为了韩国现在当红的料理新吃法。

韩国餐厅Miss Korea的老板娘,认为朝鲜和韩国多年的僵持,在一起享用美食后,似乎一切都能轻松化解。

Miss Korea老板 李善慧:“我的餐厅8周年,我也要用我的料理参与世界和平,那就是凉面跟烤牛肉。”

来用餐的顾客,正恰巧的点了冷面和烤牛肉的搭配。

用餐顾客 Joseph Pae: “我们很想尝试(这两道料理),因为是两国和平会面的一部分,我很开心会面的促成, 我不知道朝鲜是不是在做戏,不过我觉得这样的机会越多越好,让大家知道朝鲜人民也跟我们一样。”

老板娘表示,Miss Korea的冷面使用传统做法,精华的汤是用梨子、苹果、萝卜、牛肉等食材炖煮。

她还介绍了一种特别的吃法,在汤里滴入几滴芥末,面上面滴醋,配上一口烤牛肉,很适合夏天的口味。

Miss Korea老板 李善慧:“我想要跟大家分享韩国人的热情,大家在一起用餐的幸福感。”

用餐客人表示,店内轻松愉快的气氛,成为他们常来的理由,看来老板娘的经营理念十分成功。

用餐顾客 Jane Biagini:“美味温暖的高品质食物,气氛很好。”

用餐顾客 Joseph Pae:“我每次来食物都很美味,服务也很好,是很好的用餐地方,我喜欢这里的气氛。”

6月25日是Miss Korea的店庆8周年,当天,同天生日到店用餐的顾客将享有半价折扣。

missKOREA
10 W 32th Street,
New York, NY 10001
212-494-4963
www.misskoreabbq.com

新唐人记者王愉贺、唐诚纽约采访报导

相关文章
评论