香煎鸡排 和风蔬果酱太棒了（视频）

【新唐人北京时间2018年06月23日讯】简单的食材，就可做出香香酥酥的鸡排跟和风蔬果酱，真是太棒了！

酥脆鸡排佐蔬菜和风酱 チキンソテーの和风野菜ソースのランチプレート

Super Crispy Chicken with Wafu Veg. Sauce

[ 1人份 ]
鸡腿肉 Chicken thigh－1片
盐巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—适量

[ 蔬菜和风酱 ]
洋葱 Onion—50g
红萝卜 Carrot—50g
酱油 Soy sauce—1/4小匙
味淋 Mirin—1大匙
白醋(米) Rice wine vinegar—2大匙
E.V.橄榄油 E.V.Olive oil—2大匙
盐巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—少许

香菜 Cilantro— 1把
紫洋葱 Red onion—少许
虾子 Prawns—4～5片
盐巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—适量
巴萨米克醋 Balsamic vinegar—少许
E.V.橄榄油 E.V.Olive oil—适量
综合坚果 Assorted nuts—适量

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（责任编辑：张信燕）