蒸马拉糕 松软美味 港式简单做法(视频)

【新唐人北京时间2018年07月15日讯】马拉糕是香港茶楼必备的点心,用竹蒸笼蒸出的蛋糕比较松软,并且有传统的风味。也可以试试在家做。

材料:

鸡蛋 2只
低筋面粉 100G
细砂糖 85G
淡奶 130毫升
吉士粉 10G
粟粉 25G
苏打粉 4G
泡打粉 6G
植物油 20毫升

还有以下视频示范:

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(责任编辑:张信燕)

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