年菜

中国百姓节衣缩食 过年农产品卖不动;返乡被困高速6天5夜 吃光年货 “除夕”不能提;采买新鲜年菜 台...
48天前
年节到了,台湾许多民众把握时间采买及整理家里准备过年,年货大街及大卖场业者表示,今年物价大致平稳,预...
48天前
在本期【玉玟厨房】里,主厨孙玉玟为大家带来一道年菜——红烧肘子的制作方法。
54天前
快要过年了,许多台湾民众,都已经开始订购冷冻或冷藏的年菜。不过,食药署提醒,民众收到年菜,要注意保存...
71天前
年节饮食防肥胖 团圆5技巧吃得健康
高雄市卫生局表示,过年是家人团圆相聚时光,但年菜多高油、高淀粉,一不留神易摄取过多热量,提供年节饮食...
432天前
年菜去油解腻3选择 怎样吃喝不怕胖
新年来桌丰盛美味的年菜,全家一同大快朵颐后,可能一不小心就吃太饱,造成胃胀难受,甚至油腻不适。美味、...
785天前
【广告】1000步的缤纷台湾:一年一度的除夕围炉用美食让大家聚在一起。
793天前
简单“炖菜”豪华美味 家常年菜香浓煮一锅
每当寒冷、下雪的季节到来时,端上一锅热腾腾的汤品或炖菜特别暖呼,乐在漫长冬季里“冰与火”的享受。汤和...
817天前
【重播】医师秘笈大公开 年菜防疫最佳菜单
过年遇上新冠大流行,医师“年菜清单”大公开,提供最强防疫效力! 这些鱼类帮你预防新冠,还能抗发炎!肉...
1142天前
年菜去油解腻3选择 怎样吃喝不怕胖
新年来桌丰盛美味的年菜,全家一同大快朵颐后,可能一不小心就吃太饱,造成胃胀难受,甚至油腻不适。美味、...
1143天前
冬令进补少不了米酒。台湾彰化一所大学与酿酒业者合作,举办黑米酒调酒大赛,学校餐旅系老师,也公开两道养...
1190天前
不同年份老菜脯的五代同堂团圆富贵鸡汤,完全不用调味料,温暖五代同堂充满怀念与感恩!
1451天前
经典年菜料理 (2) ~纯米制萝卜糕(视频)
萝卜糕象征“好彩头”与“步步高升”,是过年餐桌上不可少的佳肴。 这一道年菜就算是料理新手也能不费力制...
1528天前
经典年菜料理 (1) ~软嫩多汁的红烧肉(视频)
好媳妇就要学会这一道经典年菜料理,入口即化、软嫩多汁的红烧肉。 让人忍不住饭一口接一口~ 炒糖色让红...
1528天前
团圆年饭腊肉饭(组图)
材料: 糯米300克、腊肉50克、姜末少许、虾米20克、干香菇15克、酒少许、香菜少许、盐适量(因腊...
1550天前
年菜轻松做(9)富贵团圆藕片夹肉馅(组图)
“富贵团圆藕片夹肉馅”是象征团圆的吉祥年菜,藕片的圆圆外形,象徴万事万物都圆满,人也团圆,在中国过年...
1550天前
年菜轻松做(8)福寿长久韭黄牛肉丝(组图)
韭菜是营养丰富的蔬菜,更是调味的圣品,并可入中药。它也是过年的应景食材,大年夜人们吃韭菜,是因“韭”...
1550天前
年菜轻松做(7)聪明成家葱油鸡(组图)
“聪明成家葱油鸡”是用“葱”来调煮“鸡”的吉祥年菜。“葱”象征“聪明”之意,而“鸡”的台语发音与“家...
1551天前
年菜轻松做(6)团聚养生火腿山药卷(组图)
团聚养生“火腿山药卷”,采用较不油腻的西式火腿,加入了健脾胃的山药,又加入了富含β-胡萝卜素的胡萝卜...
1551天前
年菜轻松做(5)年年高升芋香咸年糕(组图)
过年中吃了不少的糖果、甜食,而年糕的口味大多也是甜的,一不小心体重就会增加。有一年,在姊姊家中吃到咸...
1560天前
吉祥百岁长年菜(组图)
材料: 芥菜半颗(约300公克)、鲜香菇6 朵、枸杞适量。 调味料: 蚝油1大匙、高汤1.5杯、盐及...
1560天前
年菜轻松做(3)清蒸鲈鱼庆有余(图)
“清蒸鲈鱼庆有余”是鲜嫩、美味、健康的佳肴,又因“鱼”音同“余”,象征“丰余”之意,所以它也是除夕夜...
1562天前
年菜轻松做(2)长寿成家芥菜鸡汤(图)
“长寿成家芥菜鸡汤”是以“芥菜、鸡、枸杞”等营养的食材,炖煮出养生又吉祥的年菜。“芥菜”在台湾又称为...
1562天前
吉祥彩头的四喜丸子
材料: 绞肉600克、豆腐100克、山药50克,葱、姜、香菜和青江菜各适量、鸡蛋一个、太白粉2大匙...
1564天前
年菜轻松做(1)富贵养生烩海参
“富贵养生烩海参”是川菜家常海参的延伸佳肴,鲜美味浓,肉嫩滑软。海参是四大海味(鲍、参、翅、肚)之一...
1565天前
四种人气炒青菜 胜过大鱼大肉
餐厅炒青菜为何好吃?大厨没教的炒菜秘诀! 蚝油牛肉芥蓝 叶菜要最后下才清脆 材料 芥蓝菜 200公克...
1569天前
8种年菜超容易 好的一年从丰盛健康开始
做年菜超容易,一定要学起来!让妈妈不再油烟中过年! 1.狮子头 材料: 猪绞肉 1000公克 min...
1569天前
年菜更丰盛!小撇步让香肠大受欢迎
年菜一分钟学会 煎-水煎香肠 料理秘诀:加水蒸煎,才能熟透不焦。 材料: 台式香肠 适量 水 100...
1569天前
阿拉伯蓝钻虾在平底锅干煎,盖上锅盖焖五分钟就可以上桌,煮熟后的虾肉颜色越红,则代表养殖水质咸度越高。
1907天前
番茄豆腐蛋花汤 开胃健康又营养(视频)
番茄豆腐蛋花汤,开胃、健康、营养丰富,好处多多的汤品,快做给家人享用吧。做法很简单哦,最主要是吃得健...
2232天前