旧金山国际茶节回归 现场体验“茶烟袅细香”

【新唐人北京时间2022年11月11日讯】一年一度的旧金山国际茶节,汇集了世界各地喜欢饮茶、品茶的民众,和不少顶级茶供应商。一起去感受一下历史悠久的茶文化

“世间绝品人难识,闲对《茶经》忆古人。”中国是茶的故乡,自神农时代发现茶以来,已有4700多年历史了。如今,茶文化弘扬至世界各地,茶似乎成为了白开水以外,第二受欢迎的饮品。

上周末,旧金山国际茶节在疫情后首次回归,吸引不少爱茶者深入了解茶的种类和文化。

旧金山国际茶节活动策划人Courtney Fong:“我们有不同的供应商,带来了小包装的茶叶、手工茶、草药茶和调味茶。你能想像到的所有茶,我们活动现场都有。”

尼泊尔茶叶公司代表Nish Banskota:“尼泊尔茶在许多方面都很不同,最独特的一点是尼泊尔所处的地区和微气候,非常适合出产高品质的正统茶。微气候使得茶树很嫩,这真的让这里的茶比其它所有茶香味更浓。事实上,这种白茶是世界排名第三的白茶。”

除了茶叶,现场摊位也贩售各种制茶与品茶的器具。

杉本茶摊位代表Noli Ergas:“日本制造的搅拌器更难买到,通常都是中国制造的,日本人的手工搅拌器都采用老竹子。制作传统风格的作品需要更长的时间。是一种几近失传的艺术。所以我们很自豪能在展会上贩售这些艺术作品。”

“赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。”主办方表示,举办茶节就是为了给民众提供一个可以聚在一起,喝杯茶,分享彼此的爱和喜悦的地方。

现场民众Priyanka Kulshreshtha:“我真的很喜欢茶,看到有这么多不同的供应商在卖茶,我很惊讶,比如不同口味的茶,品起来很有趣。”

现场民众Jennifer Smith:“这是一个谈论茶和了解更多信息的好地方。我学到了很多,接下来打算去拿点礼物。”

据美国茶叶委员会的数据,每日有超过1.59亿美国人在喝茶

茶叶中的茶多酚等成分,具有防癌、降血压等作用,但肠胃功能不好、或心脏等方面有疾病的民众,不适宜过多饮茶。

新唐人电视台加州记者站采访报导

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