【新唐人2014年10月10日讯】为了迎接2020年东京奥运，日本积极行销宣传。今天，在东京车站旁最繁华的商业大街上，举办了东京美食展，强调所有料理用的食材，都是产自东京。希望将东京的美食魅力，传向世界。
东京都政府与多所企业首次举办，以东京食材为特色的美食节，将东京车站旁最繁华的商业大街，变成露天餐厅。
东京都知事舛添要一：“想让大家更了解东京，他是世界数一数二的城市。有山有海，什么都有的就是东京。”
开幕式上请来了当红女星刚力彩芽及知名主厨站台。还端出由舛添要一知事与主厨共同研发的菜单，光是一道炖菜就用了14种东京食材。
东京都知事舛添要一：“这是我们的猪肉，叫做TOKYO X。”
丸之内厨师俱乐部会长服部幸应：“紫芋在九州很有名，东京也有。还放了萝卜，还有大头菜喔。”
不少餐厅以餐车，推出使用东京食材的特别料理，一到中午时间，许多上班族就惬意的在绿荫下享受露天午餐。
上班族：“在这边吃饭感觉很舒服，有绿树，空气也很清爽。让人心情很好。”
三菱地所株式会社推广事业部副主查高场绚子：“东京有什么食材，很多人应该一时说不出。希望藉今天这个机会，让大家知道东京原来有这么多名产。”
大街另一头，还有当地农家直销新鲜蔬果。身为日本第一大城，东京其实盛产不少农作物。当日现采加上实惠的价格，相当受欢迎。
西东京市农业委员会事务局长五十岚豊：“以西东京市来说，是采少量多耕的方式。市民在家附近众很多种作物，自给自足也当乐趣。这是东京农产品的魅力所在。”
东京以六年后的奥运为目标，让外界看到城市竞争力的同时，也将东京美食魅力，传向世界。
新唐人记者刘诗咏、林妤日本东京报导
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