纽约市堂吃未恢复 法拉盛餐馆力拼户外用餐

【新唐人北京时间2020年09月04日讯】与纽约州其他地区不同,纽约市的餐馆室内用餐至今仍未恢复,在法拉盛不少商家利用位置的优势,赶在天气变冷之前,努力经营户外用餐生意,在疫情中顽强的生存。
纽约市自6月底以来开放餐馆室外用餐,7月份至今,全市已经有10000多家餐厅开设了户外用餐

在皇后区法拉盛的富顿广场,餐馆们户外用餐的生意已经颇具规模,由于广场的内部构造,方便了餐馆在门口设立餐桌。

富顿集团公关行销经理 孙伟家:“消费者的反应应该算蛮正面的,一般纽约市街头(用餐)可能(身边)会有车子、公车,有危险的感觉。而在我们这边完全是独立的空间,有的店家把他们的户外广场布置的像一个小花园一样,所以也别有一种夏日用餐的气氛。”

尽管户外用餐做的有声有色,但依然无法与从前相比,商家们也想出其他办法招揽生意。

富顿集团公关行销经理 孙伟家:“户外用餐就算坐满了也不能跟原本相比,不过每个餐厅都努力的推出不同的噱头,吸引大家来户外用餐,例如甜点Bar,在周末有一个DJ的活动,有些餐厅甚至还推出户外歌手演唱。让大家在户外用餐之余还能有一点乐趣。”

有餐馆业者表示,即便能够尽快恢复室内用餐,他们依然对在短时间内恢复生意,不抱有很大希望。

餐馆经理 Terence:“以我推想应该不会很快就可以解决。如果有疫苗的话当然我们也会要观察一段时间,大家基本上才放心,正常去生活。如果没有的话,我相信还要一段时间。”

纽约市的今年户外用餐计划将持续到10月31日,餐馆业主表示如果届时还没有恢复堂吃,日子会更加艰难。纽约市长白思豪(Bill de Blasio)本周再次表示,目前没有在短期内恢复室内用餐的计划。

根据联邦的就业数据,从3月1号到7月10号,纽约市共有近1300间餐馆永久关闭。

新唐人记者 韩瑞 纽约报导

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