【新唐人】大千世界第136_A期
观众朋友﹐新一期大千世界又和您见面了﹐在这次的节目中您将欣赏到﹕
中国时装
英国吉尼斯世界记录第50周年纪念
德国圣诞邮局
中国纯女性的侦探社
澳大利亚世界最大锅的意大利黄米饭
英国的伦敦料棚
澳大利亚的灌木医药
澳大利亚土着居民致力野生骆驼出口
下面让我们来一起欣赏这期的大千世界。
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中国时装
虽然中国时装界的设计师们，在国际时装市场上的影响力还不大,但是还是有许多
颇有创意的设计师,参加了半年举行一次的北京时装周展览，希望能成为下一个中国
的丝黛拉.麦卡特尼（Stella McCartney）,或者是阿玛尼(Armani)时装大师。
在一间拥挤的饭店内,一群拥有修长美腿的模特儿们，正静坐着让化妆师为他们化上
炫丽的彩妆。
中国在这近几十年,才刚从呆版的毛泽东式蓝大衣，以及千篇一律的发型中走出来,这
种情景的转变还是令人感到十分的新奇。
但是北京已经下定决心追上西方世界的脚步,打算成为一个流行时装中心。北京再度
举办半年一次的国际时装周，也提供当地的时装设计师们一个展露他们才能的机会。
时装秀会场挤满了当地的媒体，以及好奇的时装设计科的学生,这场时装秀不同于西
方的时装秀,只邀请杰出的设计师出席会场。
但是还是有一些像房莹(Claire Fang)这种渐露头角的设计师参与，对这场秀而言是
一个好的开始。
房莹不同于今年的大部分参加者,在海外的时装界已经是小有名气。她在巴黎已经拥
有一间小时装店，并且和纽约的萨克斯第五大道的时装百货商店签下合作的契约。
房莹表示:“我已经考虑要开始经营自己的小型设计工作室。而且今年是我拥有好运
气的一年，因为我所设计的衣服已经被海外的一些外国客户买下了。”
房莹使用全丝的布料,加以闪亮的粉彩色调和紧身的设计风格，成为首都时装展中最
抢眼的设计。
中国时装设计周的主办单位,费尽心思的想让北京晋升为中国的时装中心。
中国行政中心北京，在世界上的时装界知名度,还远不如香港或者是上海有名气。
中国国际时装周在1997年首次举办时,当时只有三名中国设计师参展,而且也只有少
数几种服装品牌参与时装发表。
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吉尼斯世界记录第50周年纪念
世界纪录保持者汇集在伦敦庆祝吉尼斯世界记录第50周年纪念。
世界上最高的人克里斯-古林纳(Chris Greener)仅仅是在这里庆祝吉尼斯世界记录
第50 周年纪念的、众多的世界纪录保持者当中的一个。该记录册收集了世界上最成
功的一些技能，而且人们仍然连续不断的创造新的纪录。
吉尼斯世界记录签证官斯图尔特-纽泊特(Stewart Newport)说"每星期我们从全世界
收到一千项声明和建议, 我们从中挑选并列入吉尼斯世界纪录, 维持这本记录，排
序并且能够每年更新记录册。"
来自贝尔法斯特(Belfast)的克瑞格-基斯(Craig Keith)目前是一项吉尼斯世界纪录
的保持者， 他能以最快的速度，用双手在身后扎一个气球动物。他说他的纪录难以
达到。
克瑞格-基斯说"当你的双手背在身后时，你手的活动范围被限制而且你也看不见。
如果你能看见，能帮助你测量各个气球泡的大小, 因为各个气球泡实际上有一定的
尺寸, 所以，如果不正确的话，既使你做得飞快，也不能算数, 所以，它要求准确
性。"
由于人们仍然产生新的想法和建议，所以吉尼斯世界记录将继续记载在世界各地发
生的一些最大、甚至异常的成就。
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德国东部小城再次开设圣诞邮局
德国东部小城海梅尔堡，有一个被称为天堂之门的的圣诞邮局，今年再度开设，世
界各地的孩子们可以寄出他们的圣诞节愿望了
圣诞老人周一（11/15）亲自宣布，今年再度在德国东部小城海梅尔堡开设圣诞邮局，
大约50位小朋友当面交给他他们的圣诞节愿望清单。
海梅尔堡位于柏林北部大约100公里处的勃兰登堡(Brandenburg)郡，只有六百位居
民，然而，当地的邮局仅仅在圣诞节期间，收到来自世界各地的孩子们所寄的信件
就有20万封。
另外德国西部还有三家圣诞邮局。
圣诞老人答应12/12之前收到的圣诞节愿望清单都可以得到回复。为了遵守他的诺言，
圣诞老人身边有几个助理来帮他回信，包括几封难度较高的信件，例如几年前一位
6岁小男孩写给他的一封信，圣诞老人透露，小男孩在信中表示他“希望他学前班上
的女孩儿们不要在他不情愿的情况下，不停地亲吻他”。
小朋友可以把你们的愿望直接寄到：16798，德国，海梅尔堡， 圣诞老人。
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男士们小心啦！中国已有纯女性的侦探社
目前中国已有第一家纯女性的侦探社，全力跟踪偷腥和对老婆施暴的丈夫
佩戴巨型的墨镜，这些女性正在出任务：准备将那些偷腥的丈夫捉奸在床。
位于四川省省会成都市的“维护女权调查中心”(WRPIC)专门为打老婆和丈夫四处偷
腥的家庭暴力事件伸张正义。
这支纯粹由女性侦探组成的队伍，致力于捍卫中国的女权。
刘太太今年初怀疑她的先生有外遇，她找到了该中心，她们同意帮她进行调查，以
期找到确切的目击证人或通奸的照片，以便上法庭诉讼之用。
该侦探社于2月成立，专门受理有关婚外情、家庭暴力和财产纠纷的案子。
私家侦探只能在中国法律的灰色地带运作，关于她们的工作范围并没有明确的规范。
侦探社的社长并不认为她扮演的是现代女侦探－马普尔小姐的角色，专门以女性的
直觉办案，她认为她们是一支中国社会改革的生力军。
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世界最大的意大利黄米饭
澳洲烹调了世界上最大的意大利黄米饭（risotto）以庆祝联合国2004国际稻米年，
同时也为慈善筹款。
澳洲稻农协会执行主任马特－琳尼格尔（MATT LINNEGAR）说：
“作为一个开始，我们希望被列入吉尼斯世界纪录（Guiness Book of World Records）。
但我们确实希望悉尼的人民前来，也来支持我们，支持他们的工作，捐点款给世界
关怀组织（CARE）。提高人民对这事业，和世界关怀组织在国外的工作的认识，同
时，也给人们带来欢乐。”
澳洲爱滋病志愿工作者和著名厨师于星期五(11月26日)在世界著名的悉尼港口旁烹
调了一个轰轰烈烈的大餐，制作了一锅7.5公吨的意大利黄米饭（risotto），缔造
了一个世界记录，目的是要提高人们对世界饥饿问题的意识。
志愿者使用大桨来搅拌盛在特制的大锅中的数以公吨计的调配料，制作出世界最大
锅的意大利黄米饭：巨无霸型的一锅饭、豌豆和藏红花。
这意大利黄米饭是用1.6公吨的意大利名牌‘Arborio’稻米、4,400升（970加仑）
的高汤、
800公斤（1,760磅）的冰冻豌豆、1.5公斤（3.3磅）的藏红花以及超过600公斤（1,320磅）
的乳酪和奶油调制而成。义务工作者也在其中加入了20公斤（44磅）带有刺激性味
道的大蒜和400公斤（880磅）的洋葱和芹菜。
义务工作者琳达－格雷（Linda Brown ）说：“是的！所有的材料都加进去，它是
相当热也十分粘的，当然你自己可看看。工作很难。一切都好。”
这项缔造世界记录的尝试是为了庆祝联合国国际稻米年。稻米是超过半数世界人口
的主要粮食。
义务工作者布莱德－辛格尔（Brad Hingle）说：“要搅拌它确实是很吃力的。当它
变得有点干时就开始发粘了，但你还得继续搅拌。我最担心的部分是当我们开始加
入巴马乳酪莴苣时它就变得更粘稠了。”
据联合国 官员说，世界各地有8亿4千万人口处于营养不足的状态，其中有2亿是儿
童。每天有2万5千人死于饥饿。
煮这锅意大利黄米饭需费上大约三个小时的世间，其特制的锅是以钢铁打造，长10米
（33英尺），宽3.6米（12英尺），是同类型锅中世界之最。
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伦敦料棚
伦敦一家首次为公众提供当地生长的食物和产品的农贸市场和料棚，从英国最大的、
促进有机食物和耕种的组织-英国土地协会，获得了一个特别奖。
二年前这个位于英国南部坎特伯雷(Canterbury)的旧铁路棚聚集了流浪汉。地方企
业家苏赞尼-阿特金斯(Suzanne Atkins)将它买下之后，变成了英国第一个永久性的
农贸市场。现在它每星期营业六天, 市场代表当地小农、生产商和种植者直接向公
众出售他们的产品。
料棚主人苏赞尼-阿特金斯说"首先，我们看看是否已经得到了同样的产品。如果没
有，我们看看当地，通过一个直销系统，试图找到最佳方案。但是，我们同样设法
为顾客提供每一种产品, 以便让他们在料棚内能够得到尽量多的品种."
该市场欢迎任何希望避免通过超级市场销售的所有的食物贩商。但是，它的主要特
点是为当地居民提供时鲜地方食品。大约百分之八十的摊位来自坎特伯雷附近。
料棚蔬菜摊位经理丹尼尔-特拉维斯(Daniel Travis)说"这是真的。你在农贸市场可
以得到很多优良产品。但是，以前并不是这样的。一个市场应该以人们能够付得起
的价格，提供一定质量的食物，应该是一个人们每天能够购物的地方。这就是我们
这个料棚所要走的方向."
在市场购物以后, 顾客能够在餐馆放松一下, 餐馆的食物来源于这个市场。如果你
有时间的话，那么在这样一个环境设置轻松、产品质量优良的地方进行采购，是一
个乐趣。但 意在，在我们越来越忙碌的现代生活方式中，我们真的能够避免每周一
次从超级市场购物吗? 苏赞尼在这个问题上毫无疑问。
苏赞尼说"50年以前，在一个半小时内完成一周的采购是不太正常的。而且我认为很
多人向往恢复在社区每日购物的趋势，并且作为他们社会生活的一部分。我认为这
非常重要."
由于这个料棚的努力，获得了英国一个主要的提倡有机食品的组织的奖励。
最新的数据显示，无论在大型商场或市场摊位，越来越多的英国顾客购买有机食物。
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澳大利亚灌木医药
澳大利亚科学家越来越致力于研究澳大利亚土着居民几千年来所使用的各类药用植
物，希望能从这一巨大资源中找到治愈疾病的新药。
澳大利亚偏僻的红沙漠地带是现代医药未开发的少数资源之一。澳大利亚土着居民
在这儿已经生活了六万多年，积累了大量的灌木医药知识，但从没有人对此进行过
彻底检验。
土着居民的长者，如文森特-福洛斯特，说那些植物对许多疾病有疗效。
甚至“死亡终结”灌木的刺有助于疣的脱落–刺末端的毒素能阻止疣的发展.这种植
物的豆荚也用来制作面包片。
“当你环顾沙漠公园，漫步在灌木丛里，欣赏着美丽的花朵时，你可知道这就是我
们的超级市场，这就是我们抓药的药房。这些植物医药的知识由祖母传给了孙子。
祖母拥有这儿所有植物和你所看到的灌木的全部知识。她们是知识产权的保管员。”
文森特-福洛斯特说。
象福洛斯特这样的老人坚信他们的传统知识不应该传给任何人，而应需要知识产权
的保护。
上两个世纪里，许多学者未经许可就出版了土着居民的文化知识，这阻碍了土着居
民分享他们的知识，尤其是灌木医药的细节。
沙漠园艺家里根纳-米德赫斯特说，科学界不了解的澳大利亚医用植物的数量巨大。
“有几百种植物还属于未知数。土着居民已经了解了各种各样的植物，而我们对这
些植物却一无所知。可是我们发现了许多这样的植物和它们的用处。所以我们在公
园里四处寻找各种可能对人们有益，可种在自家花园的植物。土着居民掌握这个知
识已经几万年了，所以对他们来说这不是什么新玩意。”沙漠园艺家里根纳-米德赫
斯特说。
位于悉尼的麦考瑞大学的研究员试图改变这种现状。
三年前他们开始了长期的澳大利亚医药植物的民族药物研究，目的是将雅古尔社会
老人们的医药知识存档。
他们和早先的科学家不同–他们与土着社会合作来保护土着居民的知识产权，这使
得他们在这个课题上位于世界前列。
他们按科学的方法实验了大批土着老人说的具有独特疗效的植物。
研究者正在研究人们熟悉的植物如无叶巴拉特，以及一些以前未经确认的品种。这
项课题的高级研究员乔安妮-加米说，土着社会正在和他们的小组进行越来越多的接
触，希望将正在失落的知识存档。
乔安妮-加米说﹕“这非常重要，因为这种知识正在丢失。不幸的是有一部分知识正
在失落,是因为拥有这些知识的土着老人一个接一个离开了我们，也因为土着社会经
历了断层。为了保存文化的目的，土着社会确实需要将这种知识存档。”
科学研究小组希望找到治愈疾病的新药。但对他们来说，确保他们生产的药剂在世
界上取得专利也同样重要。
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澳洲土着居民致力野生骆驼出口
澳洲中部穷苦的土着居民社区，正致力于集合野生骆驼，以共出口之用
谈到骆驼，你绝对不会想到澳洲这个地方。然而澳洲却拥有全世界最多的单峰骆驼。
专家表示，在澳洲内地大约有75万头骆驼。
在爱尔斯岩石(Ayers Rock)沙漠地区附近“乌鲁鲁”（Uluru )的一处遥远的土着居
民社区，正在努力将这种日益增长的资源，变成一种稳定的收入。澳洲于1996年开
始出口骆驼，不久将发展一个骆驼肉品的出口市场。
多克尔(Docker )河社区正在大兴土木，建造一连串的围栏来诱捕野生骆驼，以便供
应有利可图的亚洲与中东市场。只要在围栏内放置一个干净的淡水缸，就可引诱骆
驼上门，数周后工作人员就着手装置单向的栅门来诱捕野生骆驼。
酿阿塔加拉(Nyangatjatjara)土着居民组织为了改变该社区穷苦的现状，花了大约
5年的时间研究并发展了此计划，并且破除了催残社区的麻醉品泛滥与吸毒所造成的
恶性循环。
工头戴克森-瓦德(Dexson Ward)对该计划表示乐观。他说"我们将艰苦奋斗使这个社
区变得强壮，以致能够告诉全世界，我们不是为了自己和这个社区，而是为了大家。
而且，每个人都可以看到并且说，看啊，他们在多克尔河的工作很棒。那么，人们
将自己过来观察，而我们向他们展示。"
一半的栅栏在几年前修建，但是项目的资金用完了。当澳大利亚葡萄酒酿造者联盟
捐赠了5万澳元(合3万8美金)之后，最近才开始复工。
多克尔河有300名土着人。象许多土着社区一样, 它经历了醺酒, 闻汽油和贫穷的困
扰。该地区失业人员占人口的百分之七十，并且在试图结合传统生活方式与现代生
活中挣扎。
酿阿塔加拉(Nyangatjatjara)土着居民组织的项目经理安东尼-韦恩(Anthoney Wayne),
看见了集合骆驼如何是人们重拾自信。他说 “这个在有300人社区的多克尔河的计划，
正在使人们发生变化。人们希望出去工作。他们宁可工作，而不是无所事事。你知
道闻汽油是一件可怕的事, 但是如果无聊，人会这样做。我看见人们已经改变, 他
们真正地苏醒了。他们希望参与这个项目，他们希望能够做好，他们希望卖掉骆驼
– 他们引以为荣, 真的为此感到骄傲。"
负责管理员工的克里斯-黑尔(Chris Hill)与骆驼打交道已经有几年了。他说"我相
信骆驼项目非常非常成功, 因为它们在这里养殖，你不用管理他们, 它们无需管理
, 并且每年的数目会增加，对社区来说，基本上是无本万利."
阿富汗铁路修建工人和探险家将骆驼带入澳洲中部，他们依靠这种强壮的动物在条
件恶劣的沙漠中旅行。
在20年代中期当机动车开始出现在澳洲中部地区时，大部分骆驼被释放到野外。在
澳洲半干旱沙漠地区，它们成为自由组成的牧群。 如今，它们的后裔成为世界上最
健康的骆驼，遍及澳洲南北及西部。
前往澳洲中部的游客们以骑骆驼作为他们的首选活动。美国旅游乔-约翰斯(Joe Johns
)说"因为我们在澳洲，而且我们已经知道了这些, 所以我希望体验一下。"
但是, 一些野生生物专家警告, 过度放牧野生骆驼将污染水源，危害已经脆弱的生
态系统。覆盖了大面积沙漠的野生骆驼, 也许在数量上以100比1，超过了红色袋鼠。
北方领土公园和野生生物资深科学家格兰-爱德华兹(Glen Edwards)说"如果不能控
制骆驼，它们的增长率将失去控制, 如果增长率不能递减的话，我们将面临一种状
况，那就是目前还不能完全算沙漠的澳大利亚沙漠，最终将成为真正的沙漠。植被
将所剩无几，澳大利亚土生种类将失去它们的生存之地。"
爱德华兹建议将骆驼从沙漠迁移出，使其数目下降。
如果多克尔河集合骆驼能够成功, 那么这可以成为减少当地骆驼群的一个办法，同
时也促进了地方经济。
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观众朋友﹐谢谢您收看我们这次的大千世界节目﹐我们下次再见﹗
