美丽心台湾:木鳖果达人许金树 屏东内埔隘寮社区

【新唐人北京时间2022年12月16日讯】没想到没有种植经验的吴金树,第一年25棵的木鳖果树生产量就收了30多万,让他信心大增。高经济作物的木鳖果,许金树种出心得来,他发现木鳖果采人工授粉它的结果率以及茄红素的品质是最好的状态。木鳖果不只可以熟食用,还可以发展出各种特色副产品,许金树期望未来透过副产品,让更多人认识木鳖果的营养价值。

隘寮社区开发了黄荆香手作体验,接续推出黄荆蛋不惊茶,一样颇受好评,不只为社区注入经济来源,更让人惊艳传统植物不凡价值。黄荆有除秽、净化的功能 可食材,要有明确文献和数据,如何找出来,这个是目前隘寮社区比较困难的事,幸运的是有产学合作的机制学术界可以做协助。结合户外景观游乐设施等,成立亲子游乐食堂,再将黄荆入菜,推出预约订餐制,吸引民众来访尝鲜!

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