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茄香鸡肉咖喱 家庭简单做法(视频)

2018-06-06 04:30 PM
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茄香鸡肉咖喱,美味下饭的料理。(视频截图)

【新唐人北京时间2018年06月06日讯】茄香鸡肉咖喱的做法简单,是一道英国的国菜,一起来试试。


Chicken Tikka Masala

二人份量 For two people

腌料 For the Marinade:
鸡胸两块 - 2 pieces of chicken breast
辣椒粉一茶匙 - 1tsp of chilli powder
Garam Masala 咖喱粉一茶匙 - 1tsp of garam masala
盐半茶匙 - half a tsp of salt
孜然粉半茶匙 - half a tsp of ground cumin
黄姜粉都是半茶匙 - half a tsp of turneric
半个柠檬榨汁 - juice of half a lemon
红色色素半茶匙 - half a tsp of red food colouring
乳酪两汤匙 - 2tbsp of plain yogurt

咖喱料 For the Curry:
一个红洋葱 - 1 red onion
小蕃茄两个 - 2 small tomatoes
姜蓉一茶匙 - 1tsp of grated ginger
蒜蓉一茶匙 - 1tsp of minced garlic
芫荽一小撮 - a small bunch of coriander
肉桂一条 - 1 cinnamon stick
豆蔻四粒 - 4 cardamon pods
丁香两粒 - 2 cloves
肉豆蔻半粒 - half a nutmeg (grated)
辣椒粉一汤匙 - 1tbsp of chilli powder
Garam Masala 一汤匙 - 1tbsp of garam masala
蕃茄膏两茶匙 - 2tsp of tomato puree
盐一茶匙 - 1tsp of salt
清水半杯 - half a cup of water

还有以下视频示范:

相关视频:



(责任编辑:张信燕)

相关标签
   咖喱   鸡肉   香港   美食  
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发表时间: 2018-06-06 04:30 PM

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