美丽心台湾:命运再造台湾鲷

【新唐人2009年10月7日讯】美丽心台湾(67):命运再造台湾鲷

台湾重要养殖区,台南学甲镇,举目所见都是一池池的鱼塭,可见在这里靠鱼为生的不再少数,鱼塭里的吴郭鱼美味,它如何变成台湾鲷的呢?

相信喜欢吃鱼的观众朋友对一鱼三吃、五吃的料理方式一定不陌生,但您知道吗?同一种鱼也可以有200种吃法?而吴郭鱼又是如何摇身一变成为台湾农委会四大外销旗舰产品之一的台湾鲷呢?让我们带您一探究竟。

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