病死猫肉泡羊尿成了黑心羊肉串

【新唐人2010年3月9日讯】一位在陕西安韩森寨烤肉摊打工的民众近日爆料，黑心烤肉摊老板用病死猫肉、鸭肉，冒充成羊肉串，有的烤肉摊卫生条件极差，有的肉甚至都已变质发臭。

烧烤炉上，冒着丝丝油烟，色泽鲜亮、香味四溢的羊肉串让人看了十分嘴馋，然而，曾在烤肉摊打工3年的小潘说，这些肉都是老板用低价买回的病死鸭肉或猫肉，经过在羊尿里浸泡几个小时后，再用嫩肉粉及各种调味料腌制，然后切片，串肉时加点羊油，再加上一些“羊肉香精”烤制成了羊肉串。

有时一些死肉拿回来已经变质，臭烘烘的很难闻，烤肉点的卫生条件也脏得令人作呕，有烤肉店白天在脏兮兮的租住房里串肉，肉从来不冲洗，老板直接把整把串好的肉放在肮脏的地面上。

这些当然客人完全不知情，还吃得很香，老板还会将客人没吃完的烤肉，收回继续回炉，再卖给别的客人，小潘说，客人们稀里糊涂吃了一通“山寨”版羊肉串不算，埋单时老板还会趁数签子时，以少报多狠宰一笔。

新唐人记者林美琪综合报导。