亚太初赛在台四年 正统文化根留台湾

【新唐人2011年7月29日讯】全世界中国菜厨技大赛亚太赛区初赛，一连四届都选在台湾举行，今年更首度移师台北世贸二馆，扩大举办，新唐人电视台副总裁马丽娟，特地从美国跨海到台，参与这场华人界的中国菜厨技盛会。究竟是什么原因，年年选定台湾进行亚太赛区初赛，我们带您了解。

剩不到几个小时，第四届全世界中国菜厨技大赛，即将登场，昨天(27)下午，新唐人电视台副总裁马丽娟女士，特地从美国来到台湾，就是想要亲自参与这一场，在台北首度举办亚太赛区初赛的难得盛况。

新唐人电视台高级副总裁　马丽娟：“我们在台北是第一年，对于在台北来讲，就是说规模这么大，而且又有一个饮食展，所以对我来讲很希望过来看一看，也希望这边的活动能顺利的办下来，非常成功。”

亚太赛区初赛一连四届，都选择在台湾举行，是因为新唐人看见了，传承中华五千年的正统文化，根留台湾。

全世界中国菜厨技大赛评委主席曲运强：“就是目前，只有新唐人在做这种，真正的恢复中国传统文化的东西，而台湾又是中国传统文化，保留最完整的一块地方，人又善良，这个菜什么的，相对来说比大陆要吃的放心，好的菜，好的这个人，再加上了解好的传统方法，就一定能烹饪出，传统的正宗的中国菜。”

第四届全世界中国菜厨技大赛，连续三天的精彩赛事，究竟会有哪些厨师界的高手，切磋厨技，7月29日到31日，台北世贸二馆与您见面。

新唐人亚太电视阜东、李晶晶台湾台北报导。