【新唐人2015年10月23日讯】韩国食品因其信得过的品质和亚洲口味，在美国的华人圈中有了一定知名度。韩国政府也准备通过亚裔人群进一步向西方主流社会推广。10月21号，韩国农水产食品流通公社纽约分社和韩国驻美大使馆联合在纽约举办讨论会，与当地的韩国企业就扩大出口的问题为商家分析市场走向，解决困难。
讨论会由韩国农水产食品流通公社纽约分社次长李仁洙主持，邀请韩国和香港的专家为商家分析市场。
美国市场持续增长的是代替正餐的零食、方便使用的佐料、开袋即食的食品，以及保持原味不易变质的蔬菜和果汁等。韩国驻美大使馆农业参赞 朴禀洪介绍了美国市场比较受欢迎的韩国农产品。
韩国驻美大使馆农业参赞朴禀洪：“现在有名的韩国梨已经进入美国的Costco。韩国的人参很有名，红参产品在美国的人气旺。水产品中，韩国产的海苔在美国很受欢迎。我在超市惊讶的看到，韩国的葱油饼美国人找的也很多。到欧洲店也有韩国的海鲜饼。还有在Costco看到当地人在吃韩国的大米花饼干。在韩国餐厅受欢迎的料理是粉条甚锦菜，还有豆腐煲和有名的拌饭。南美人喜欢芦荟饮料，韩国的芦荟饮料进南美市场相当多。”
过去五年，韩国对美国的出口在亚洲国家排名第九位，去年食品出口达4.5亿美元。
韩国农水产食品流通公社纽约分社社长申贤坤：“韩国农产品进入美国主流市场不容易。亚裔和华裔在中间起了重要作用。他们觉得好吃，就能进入主流。我们第一阶段是亚裔市场，第二阶段是主流市场。”
韩国食品追求健康，注重质量，使得华人愿意作为礼物购买。
韩国驻美大使馆农业参赞朴禀洪：“送礼物用的最多的还是红参产品。华人在美国还爱买南韩酱料。辣椒酱、酱油，还有豆腐煲这样的汤类食品。”
素食者和千禧代正在重塑餐饮趋势。因此，喜欢尝试新事物，给亚洲食品的推广带来机会。
纽约正官庄曼哈顿分店副经理李杲：“华人最喜欢红参产品中的干参。常买的礼物是红参精，参茶，但干参最多。”
美国的进口食品市场价值1040亿美元，其中从韩国的进口十年中翻了一翻。
