【新唐人2017年12月23日讯】冬天的高雄田园里一片翠绿，正是采收白玉萝卜的季节；有一家幼儿园为了推广食材教育，带着小朋友下田拔萝卜，亲身体验农夫的辛苦，懂得爱惜食物。
广大的翠绿菜园，小朋友正忙的起劲，小手轻轻摇一摇，美浓特产白玉萝卜，一只手毫不费力就可以拔起来，这里是大人和孩子的真实版开心农场。
幼儿园学生李同学：“萝卜拔了很大很小，都很好玩。”
幼儿园学生邱同学：“跟同学跟老师一起拔萝卜，拔的很高兴。”
学生家长杨妈妈：“可以让小朋友体验到就是种菜很辛苦，知道吃东西要认真吃，不能就是随便吃一半就不吃，这样很浪费。”
美浓白玉萝卜品种来自日本，浑身上下都是宝，萝卜叶可以腌制“雪里红”、“梅干菜”。
全国最大的“农业生产专区”就在美浓，占地1400公顷，生产白玉萝卜、红豆、毛豆、澄蜜香番茄等，每年美浓区农会都举办拔萝卜活动，蔚为风潮，吸引大批游客下田体验。
新唐人亚太电视林宏观台湾高雄采访报导
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