【新唐人北京时间2021年09月03日讯】今年以来，中国猪肉价格持续下跌，养猪企业普遍亏损严重。中秋节临近，中共农业农村部副部长日前向中国民众喊话：“节假日，大家多吃猪肉！”
猪肉下跌60%
9月1日上午，中共农业农村部副部长马有祥在新闻发布会上说，中秋节快到了，猪肉近期下跌非常快，希望大家趁这个机会“多吃猪肉、多买猪肉”。
猪肉价格从年初高点的36元/千克，下跌至6月最低点的12元/千克，降幅超过60%。目前，中国猪肉最新报价为14.18元/千克。
官方过度提高生猪产能 超出市场需求
美国《农场杂志》旗下PorkBusiness网站8月24日刊文“中国（猪肉）降价为何将影响全球市场的6个原因”，指中国猪肉价格大跌出乎所有人的预料。
荷兰合作银行分析师在“第三季度猪肉季报”中称，2021年第一季度，中国的生猪价格骤跌至进口猪肉价格之下，价格低于大多数养猪场的盈亏平衡点。
2018年下半年，中国爆发非洲猪瘟，生猪大面积死亡，猪价随即高涨，一度从11元/千克涨到当年年底的41元/千克高位。
中共当局随即下令在全国范围内推动生猪养殖，促进生猪产能恢复和市场供应政策密集出台，俨然一场“养猪大跃进”。
另外，中国一些互联网巨头也纷纷进入养猪行业，通过大数据养猪，扩大产能。网易在十年前已开始养猪，2016年网易味央猪上市。
2018年2月，阿里云宣布与四川特驱集团合作“世界首创的AI养猪”项目，将人AI、大数据、视频语音技术引入养猪产业。
2018年11月，京东宣布成立京东农牧公司，除了生猪养殖，还有牛羊、水产、禽类养殖，以及种植设施农业建设项目等。
2021年2月，遭遇芯片断供危机的中国电讯公司华为也加入养猪行业。
据农业农村部统计，今年上半年生猪出栏同比增长34%，上半年末定点监测能繁母猪存栏同比增长30%，生猪存栏同比增长29%。
马有祥在9月1日的发布会上表示，7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%。
根据中国农业农村部的数据，今年前5个月，规模以上生猪定点屠宰企业的每月屠宰量同比增加35%以上，其中4月和5月的同比增幅都超过40%。
由于生猪产能过度增多，远远超出市场需求，导致猪肉价格从今年年初开始持续下跌。
养猪行业亏惨
猪肉价格下跌以及饲料上涨等因素，对养猪企业造成重创，普遍严重亏损。
据农业农村部统计，今年3月到6月，全国规模养殖生猪的成本为2700至2900元/头，约合22.5至24元/公斤，散养生猪成本在2600至3000元/头，约合22-25元/公斤，而猪肉市场价格在12元——14元之间，全行业出现普遍亏损。
8月31日，申万三级行业下12家养猪企业公布2021年半年报，12家公司净利润同比全部下滑，其中亏损企业5家，占比近四成。
出栏量排名前五的“养猪大户”，四家出现亏损。温氏股份亏损24.98亿元，同比下滑160.14%；新希望亏损34.15亿元，上半年猪产业亏损46亿元；正邦科技亏损14.3亿元；天邦股份亏损约6.51亿元。
近半数猪企股价腰斩
去年四季度开始，上市猪企股价整体下跌，持续至今。东财猪肉概念指数从去年9月最高点2406，下跌至今日的1247点，跌幅达到39%，今年以来跌幅达到21.3%。
年内12只猪企个股全部下跌，新希望跌幅最大的达到51%，跌幅最小的立华股份也下跌17%，跌幅中位数在35%左右。
如果从近一年看，跌幅更甚，约一半个股腰斩，新希望跌72.3%，基本膝盖斩，跌幅最小的牧原股份也跌了32%。
猪价仍难言见底
尽管目前猪价已经跌幅惊人，行业惨淡，但后市仍然悲观。中航证券认为，目前能繁母猪存栏仍处于高位，猪肉供给将惯性维持高位，而需求端后续难以见到明显的抬升，目前猪价仍难言见底。
（记者罗婷婷综合报导/责任编辑：文慧）
