波士顿北美海产展揭幕 商家谈疫后复苏

【新唐人北京时间2022年03月23日讯】近日,北美最大的海鲜水产展会波士顿举办,吸引了来自世界各地的海产商家前来寻求商机。让我们看看现场的情况。

波士顿会展中心的海产展迎来了世界各地的1000多个商家,以及数以万计的游客。现场有各种海鲜试吃,有加工好的水产食品,也有许多新鲜的鱼虾蟹产品。

佛罗里达州D&D海产公司 国际销售代表阿达玛尔·维嘉(Adamar Veiga):这些是佛罗里达龙虾和石蟹。去年的龙虾生产量创了纪录。尽管我们丢掉了很多餐厅生意,但我们得到了很多零售分销生意,所以一定程度上平衡了。

虽然受到了疫情冲击,但今年的海产展仍有许多国际商家参展。往年台湾也会有20家公司参与这个展会,但今年来到波士顿的,只有一家加工销售高端海产的台湾公司

台湾诚宏冷冻公司 市场开发代表马国荣:“远洋渔业的话,因为疫情的影响,整体的捕获量大幅的减少,所以去年的原物料价格涨了很多。当然现在大家都知道,运费涨了很多嘛。还好,像比较大的(市场),北美这边,市场的末端销售好像有跟得上去,总体的营业额没有太大的影响。”

在种种困难面前,很多海产公司仍然非常重视生产过程的质量。“全球海产联盟”机构帮助40多个国家的几千家公司进行可持续的生产。该机构的合作公司数量去年有了大幅增加。

全球海产联盟公关经理斯蒂芬·海德伦德(Steven Hedlund):“我们的项目去年增长了近10%,这是指我们颁发合格证的设施数量。他们尽管碰到了短期的挑战,与疫情相关的,尤其是供应链断裂,劳动力短缺的问题,凡此种种。他们仍然坚持可持续性生产的目标,他们没有放弃。”

新唐人电视台记者刘景烨波士顿报导

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