【新唐人北京时间2022年07月07日讯】近年来，后院种植果蔬似乎成为一种新趋势。但加州连年干旱，并实施限水令，让灌溉更加艰难。南加州农场主廖大盛为民众介绍了几种既省水，产量又好的蔬果品种。一起来看。
随着加州旱情的严峻，不少民众面临户外用水的严格限制。
为此，有30年种植经验的有机蔬果农场主廖大盛介绍，民众可以选择火龙果、苦瓜、芭乐、青枣等水果种植。它们不需大量灌溉，且种植容易，产量又高。
南加州农业专家廖大盛：“火龙果本身是非常省水，因为它的根是浅根，不会很深，一个礼拜我们只浇两次水，不能太多水，太多水它的根会受不了，因为火龙果本身是亚热带植物。以节水来讲，种火龙果是最值得推广的一个水果。”
而火龙果可以种在桶里，能避免浪费水资源。
南加州农业专家廖大盛：“浇水是不能在中午，正热的时候不能浇水。我本身比较喜欢在早上，不然你就在傍晚。”
此外，白玉苦瓜也是既省水、产量又好的蔬果。
南加州农业专家廖大盛：“原则上苦瓜就是每天早上浇一次水，一整天就（没问题）。如果温度超过100度以上，那下午要再补一次水。苦瓜本身浇水也不需要很多，你看这个地方不大，你水浇一次，一天就够了。”
截止目前，加州已经百分之百进入干旱状态。从六月份起，约600万南加居民每周只可户外浇水一次。洛杉矶市则允许每周浇水两次。
新唐人记者李佳音、刘佳佳加州夏威夷花园市采访报导
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