【美食天堂】泰国凉拌鲜虾粉丝沙拉~夏日必吃美食!

【新唐人北京时间2022年08月21日讯】Yum woon sen 是一种非常受欢迎的泰国沙拉。Yum”就是“搅拌”的意思,指的是一种泰国的沙拉。“Woon sen”就是 “粉丝”。

Yum woon sen 是我最爱吃的泰国鲜虾粉丝沙拉。“记得在泰国常常吃Yum woon sen。它真的是夏日必吃美食!

供应 4-6
准备时间:25
烹饪时间:20

对于粉丝沙拉:
6 盎司粉丝
1 汤匙牛油果油,或其它油
5 汤匙花生
3汤匙虾米
½ 磅虾,去皮去肠泥
¼ 磅猪肉末
1 汤匙鱼露
½ 个洋葱,切丝
1 红葱头,切丝
2 根芹菜,切条
8 个葡萄番茄,减半
¼ 杯香菜

对于酱汁:
7 汤匙青柠檬汁
6 汤匙鱼露
1½ 汤匙棕榈糖,或用砂糖代替
4 个鸟眼辣椒,切碎
3 瓣蒜,切碎

(责任编辑:嘉欣)

 

相关文章
评论