沙门氏菌感染致8人死亡 美加召回哈密瓜

【新唐人北京时间2023年12月09日讯】近日,美国和加拿大众多消费者因为食用哈密瓜导致感染住院,所涉及的哈密瓜及哈密瓜产品正在被召回,两国卫生部门正在合作,调查引发此次感染的真实原因。

据今日美国(USA TODAY)报导,周四(12月7日),美国、加拿大两国卫生官员表示,与哈密瓜有关的沙门氏菌感染已经导致8人死亡,美国3人,加拿大5人,数百人因感染生病住院。

美国疾病控制与预防中心(CDC)数据显示,自11月中旬以来,美国38个州至少有230人因食用这种哈密瓜而患病,至目前,有96人住院治疗。

美国食品和药物管理局(FDA)表示,Cut Fruit Express于11月30日召回了哈密瓜块和含有哈密瓜的水果混合包装盒。12月5日,TGD Cuts, LLC 宣布召回含有TruFresh的哈密瓜的特定鲜切水果杯、翻盖和果盘水果产品,因为许多患病的人报告说,他们吃的是预先切好、装翻盖包装盒和果盘里的哈密瓜。

根据CDC的数据,105个病例中,有78例是由于接触哈密瓜而引起的,42名患病者报告说吃了预先切好的哈密瓜。

加拿大卫生官员在一份新闻稿中写道:“根据调查,Malichita和Rudy品牌的哈密瓜已被确定为此次感染的可能来源。”

官员们表示,许多病例涉及到日托中心的幼儿和住在长期护理院或退休机构的 65岁以上老人。

加拿大公共卫生局(The Public Health Agency of Canada,PHAC)称,加拿大10个省中有6个省报告了129例病例:不列颠哥伦比亚省卑诗省、安大略省、魁北克省、爱德华王子岛、新不伦瑞克省以及纽芬兰和拉布拉多省。

当地卫生官员表示,自加拿大食品检验局于11月1日首次发布水果召回警告后,已有44人住院治疗。

什么是沙门氏菌

CDC称,沙门氏菌是一种食源性病原菌,儿童、老年人和其他免疫系统较弱的人容易感染,症状包括,在食用受污染产品12~72小时后腹泻、腹部绞痛和发烧。

卫生机构表示,大多数人无需治疗即可康复,但在极少数情况下,感染可能需要住院治疗。孕妇感染该病毒的风险也较高,如果出现症状,应立即就医。

美国疾病预防控制中心说,消费者、餐馆、零售商和批发商“不应食用、销售或提供召回的哈密瓜”或含有该水果的召回产品。

哈密瓜召回

正在被召回的哈密瓜品牌包括,标签上写有“Malichita”、“Rudy”或“4050”或“墨西哥产品/produit du Mexique”;标有“Malichita/Z Farms”的盒装甜瓜;来自Sofia Produce (TruFresh)的哈密瓜,装在标有“Malichita”或“Rudy”的盒子里;Pacific Trellis的盒装甜瓜。

需要了解完整的召回清单,请点击此处

(责任编辑:李郦)

 

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