厨娘香Q秀:松子软糖

【新唐人2005年8月20日讯】厨娘香Q秀(37)松子软糖:酥脆可口,具有钙、磷、铁等丰富的营养。

松子软糖是一道送礼自用两相宜的餐点,烤好后再上色的松子,并加入麦芽、洋菜与栗子等原料制成的松子软糖,不但酥脆可口,还具有蛋白质、钙、磷、铁等丰富的营养,尽管融合一体,但三种不同的色泽透过玻璃纸包装清晰可见,含在口中各有其味。自制的软糖,除了味道与众不同,也带有表面光滑、咀嚼性好、有弹性、口感柔润,不粘牙的种种特性。这样的年节小点心,自用、送人或待客,都十分恰当喔!

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