【新唐人】南瓜又称金瓜、饭瓜,自古以来,人们就常以甜马铃薯称之,再加上它生性强健,营养高又吃不下胖,所以在近年来受到广大的喜爱。南瓜含有丰富的糖类、淀粉,并含蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷等矿物质,具补中益气,消炎止痛之疗效。南瓜果肉可以透过不同的烹调方式,做出可甜可咸,中西皆宜的美味料理。这一集的厨娘香Q秀就要告诉你如何做出由南瓜搭配松子所交织出绵密清甜、爽口松软、富有多层次美味并让人齿颊留香的南瓜松子蛋糕喔,心动不如马上行动,我们赶快一起来看吧!
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