厨娘香Q秀：椰奶布丁

【新唐人】自己动手做南洋口味的椰奶布丁，厨娘提醒您，不厌其烦搅拌很重要喔！此外，要做出滑嫩而且甜而不腻的布丁，有一个高难度的步骤一定要学会，那就是煮焦糖。自己煮焦糖可以省钱，最重要的是在熬煮的过程中，如果你的眼睛、鼻子和手都保持觉醒，当你成功煮出有点香味，有点焦味，但没有苦味的焦糖时，你一定会觉得自己很棒！