厨娘香Q秀:枫糖葡萄干吐司

【新唐人】你看过教人做吐司的节目吗?喜欢挑战极限的朋友不妨来自己动手做吐司!这可不是一般的吐司,厨娘要教你从日本传过来最IN的“汤种”吐司的做法。什么是“汤种”?怎么样把面团“发”的刚刚好?怎么样让面团“醒”的正是时候?你知道如何分辨买回家的酵母粉是好是坏吗?下厨的问题找厨娘就对了。

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